{"id":164,"date":"2018-03-11T13:42:00","date_gmt":"2018-03-11T12:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/backenmitminis.de\/?p=164"},"modified":"2024-01-05T22:26:06","modified_gmt":"2024-01-05T21:26:06","slug":"spanischer-apfelkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2018\/03\/11\/spanischer-apfelkuchen\/","title":{"rendered":"Tarta de manzana \u2013 Spanish apple pie"},"content":{"rendered":"

Kann spanischer Apfelkuchen den deutschen Apfelkuchen-Rezepten das Wasser reichen? Wir testen heute ein Familienrezept aus Spanien: Tarta de manzana.<\/p>\n\n\n\n

Wenn du mich fragst, ist der Apfelkuchen wahrscheinlich der traditionellste Kuchen in Deutschland. Mit den vielen leckeren Sorten, die wir besonders hier in der N\u00e4he des Alten Landes verk\u00f6stigen d\u00fcrfen<\/a>, haben wir nat\u00fcrlich die beste Grundlage f\u00fcr jede Art des Apfelkuchens. Bald stehen die vielen B\u00e4ume wieder in ihrer vollen Bl\u00fcte und wir d\u00fcrfen uns schon auf die gro\u00dfe, k\u00f6stliche Sortenvielfalt freuen … Apfelr\u00f6schen<\/a>, Apfelstreusel, versunkener Apfelkuchen<\/a>, gedeckter Apfelkuchen… Unz\u00e4hlige k\u00f6stliche Rezepte! <\/a><\/p>\n\n\n\n

Somit war ich zun\u00e4chst etwas skeptisch, als es dem Spanier mal wieder nach einem spanischen Apfelkuchen aus dem Rezeptbuch der abuela's garden <\/em>gel\u00fcstete. Dass die Spanier Vollprofis f\u00fcr Mandelkuchen sind, keine Frage! Aber ein spanischer Apfelkuchen? K\u00f6nnen die Spanier den \u00fcberhaupt? <\/p>\n\n\n\n

„Wer nichts wagt, der nichts gewinnt!“ Frei nach dem Motto haben ich den Blechkuchen tapfer mit den Minis gebacken. Und was soll ich sagen… „Sie k\u00f6nnen es!“ \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n

Wenn du dich auch selber \u00fcberzeugen magst, findest du jetzt im Anschluss das Familienrezept f\u00fcr die Tarta de manzana<\/em> – spanischer Apfelkuchen. <\/p>\n\n\n\n

Rezept f\u00fcr unsere Tarta de manzana – unser spanischer Apfelkuchen<\/h2>\n\n\n\n

Selbstverst\u00e4ndlich eignet sich unser Familienrezept hervorragend zum Backen mit Kindern.<\/a> Sie k\u00f6nnen dich unterst\u00fctzen, indem sie die Zutaten abwiegen und mit dem Mixer vermengen. Je nachdem was du deinen Minis zutraust, k\u00f6nnen sie die gesch\u00e4lten \u00c4pfel in Scheiben schneiden. Wobei dir deine Minis in jedem Fall helfen k\u00f6nnen, ist, das Belegen des Teigs mit den Apfelspalten und das Bestreichen des Apfelkuchens mit der Marmelade. <\/p>\n\n\n\n

\"Ein
Keep it simple! Spanischer Apfelkuchen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr eine Tarta de Manzana<\/h3>\n\n\n\n