{"id":1673,"date":"2020-06-12T06:00:00","date_gmt":"2020-06-12T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/backenmitminis.de\/?p=1673"},"modified":"2025-01-29T22:43:11","modified_gmt":"2025-01-29T21:43:11","slug":"schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/12\/schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit\/","title":{"rendered":"Quick summer cake in 30 minutes: Strawberry cake with sponge base"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/12\/schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit\/#5_Tipps_fur_einen_lockeren_Biskuitboden\" >5 Tipps f\u00fcr einen lockeren Biskuitboden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/12\/schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit\/#Rezept_fur_einen_Erdbeerkuchen_mit_Biskuitboden_schneller_Sommerkuchen\" >Rezept f\u00fcr einen Erdbeerkuchen mit Biskuitboden (schneller Sommerkuchen)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/12\/schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit\/#Zutaten_fur_einen_Biskuitkuchen\" >Zutaten f\u00fcr einen Biskuitkuchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/12\/schneller-sommerkuchen-erdbeerbiskuit\/#Zubereitung\" >Preparation<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">*This posting contains advertising<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein luftiger Biskuitboden mit frischen Erdbeeren schmeckt nach Sommer! Dein schneller Sommerkuchen wird mit diesen 5 Tipps f\u00fcr einen luftigen Biskuit zum Genuss.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist Juni und somit Erdbeerzeit! Bei uns im Norden haben nun endlich auch die Erdbeerfelder ge\u00f6ffnet. Mit den Minis wagen wir <a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/spargelhof-strampe.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">unseren ersten Familienbesuch auf dem Erdbeerfeld des Spargelhofs Strampe in Neetze<\/a>. Die Minis sind mit jeweils einem Sandkasteneimerchen und der Spanier und ich mit dem gro\u00dfen 10 Liter Eimer unterwegs &#8211; unserer leckeren Mission &#8222;Erdbeeren pfl\u00fccken&#8220; steht nichts mehr im Weg! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum ersten Mal helfen meine Minis beim Erdbeeren Pfl\u00fccken und sie sind hellauf begeistert: Sie naschen begeistert die s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchte und h\u00fcpfen zwischen den uns zugeteilten Reihen hin und her. Mit rotem Erdbeermund und mit zehn Kilo Beute machen wir uns eine Stunde sp\u00e4ter voller Vorfreude auf den leckeren Erdbeerkuchen mit Biskuitboden zur\u00fcck auf den Heimweg. Unser schneller Sommerkuchen ist zum Greifen nah! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"F\u00fcr den Erdbeerkuchen mit Biskuitboden kommen die Erdbeeren frisch vom Feld.\" class=\"wp-image-1695\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-44-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Tipps_fur_einen_lockeren_Biskuitboden\"><\/span>5 Tipps f\u00fcr einen lockeren Biskuitboden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bevor ich dir jetzt das Rezept f\u00fcr den Erdbeerkuchen mit fluffigen Biskuitboden &#8211; unseren schnellen Sommerkuchen &#8211; niederschreibe, m\u00f6chte ich dir noch meine f\u00fcnf Tipps f\u00fcr einen locker, fluffigen Biskuitboden mit auf den Weg geben. <\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>F\u00fcr jedes Ei eine Minute r\u00fchren<\/strong>: Damit der Biskuitboden sch\u00f6n fluffig und locker wird, schlage ich die Eier-Zucker-Mischung pro Ei eine Minute. Verwende ich ein Rezept mit 3 Eiern schlage ich die Mischung ganze 3 Minuten auf h\u00f6chster Stufe. So wird viel Luft in den Biskuitboden ger\u00fchrt. Wird der Teig zu stark geschlagen, entwicht die Luft, der Teig f\u00e4llt zusammen &amp; der Biskuitboden wird eher hart als locker.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mehl und Backpulver kurz unterheben<\/strong>: Damit die luftige Eier-Zucker-Mischung nicht wieder ineinander zusammenf\u00e4llt, hebe ich die gesiebte Mehl-Backpulver-Mischung nur kurz mit dem Teigschaber unter, bis keine Mehlflocken mehr zu sehen sind.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Boden der Springform mit Backpapier auslegen<\/strong>: und das war es auch schon! Der Rand wird nicht gefettet. So kann der Teig am Rand &#8222;hochklettern&#8220; und es bildet sich keine Kuppel, da er am gefetteten Rand &#8222;herunterrutscht&#8220;.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Teig schnell verarbeiten<\/strong>: Du solltest den Biskuitteig direkt weiterverarbeiten und ihn nicht &#8222;warten&#8220; lassen. Ihm geht dann im wahrsten Sinne des Wortes &#8222;die Luft aus&#8220;!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bei Ober-\/Unterhitze backen<\/strong>: Der Biskuitboden kann bei Hei\u00dfluft zu schnell austrocknen, aus dem Grund sollte er bei Ober-\/ Unterhitze gebacken werden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du nun diese Tipps beherzigst, wird dein schneller Sommerkuchen herrlich locker &amp; fluffig und einem k\u00f6stlichen Erdbeerkuchen steht nichts mehr im Weg.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_fur_einen_Erdbeerkuchen_mit_Biskuitboden_schneller_Sommerkuchen\"><\/span>Rezept f\u00fcr einen Erdbeerkuchen mit Biskuitboden (schneller Sommerkuchen)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Erdbeerkuchen mit Biskuitboden wirkt auf den ersten Blick etwas &#8222;zu ungeduldig&#8220; zum Backen mit Kindern, aber auf dem zweiten Blick ist dein schneller Sommerkuchen daf\u00fcr durchaus geeignet und <a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/05\/backen-mit-kindern-welche-aufgaben\/\" class=\"rank-math-link\">h\u00e4lt einige Aufgaben f\u00fcr die Kinder parat<\/a>. Wie ja bereits bei meinen 5 Tipps f\u00fcr einen lockeren Biskuitboden beschrieben, solltest du ihn m\u00f6glichst lange r\u00fchren und da kommen schon einmal deine Kinder ins Spiel \ud83d\ude09 Dieser schnelle Sommerkuchen ist nach dem Backen allerdings noch nicht vollendet, somit gibt es beim Bestreichen des Biskuitbodens mit Marmelade und Belegen mit Erdbeeren noch gen\u00fcgend Potential f\u00fcr die Minis!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Die lustigen Erdbeeren mit Augen verzieren den schnellen Sommerkuchen - ein Highlight f\u00fcr jedes Kind.\" class=\"wp-image-1683\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-17-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/backenmitminis_print\/erdbeerkuchen-mit-biskuitboden\" style=\"color: #333333;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal\" data-recipe-id=\"10507\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Print Recipe<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_fur_einen_Biskuitkuchen\"><\/span>Zutaten f\u00fcr einen Biskuitkuchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Biskuitboden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 eggs<\/li>\n\n\n\n<li>120 g sugar<\/li>\n\n\n\n<li>100 g Weizenmehl (je feiner desto besser)<\/li>\n\n\n\n<li>2 tablespoon baking powder<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinch of salt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Belag<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 g Erdbeermarmelade oder p\u00fcrierte Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>400 g frische Erdbeeren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Decoration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 gro\u00dfe Erdbeeren <\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B07YQ86G4G\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B07YQ86G4G&amp;linkId=b88c324d71128b7742e18e9772a15b5a\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">6 Zuckeraugen*<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B07YQ94WCD\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B07YQ94WCD&amp;linkId=37fe0753f77edffa9e1fb00b6e1d8e4d\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">wei\u00dfe DekoMelts*<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Baking accessories<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Waage, R\u00fchrsch\u00fcssel, Handmixer, <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00JA5AEF2\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00JA5AEF2&amp;linkId=3aca7a9652de0e12812553894136ac0b\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcchensieb*<\/a>, Teigschaber, 26er Springform, Backpapier, Ausk\u00fchlgitter, L\u00f6ffel, scharfes Messer, f\u00fcr die Dekoration: Kochtopf, Sch\u00fcsselchen, Backpapier  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(*The links marked with an asterisk (*) are affiliate links. I can recommend suitable products that do not cost you more and I receive a small commission that helps me finance my blog. Thank you!)<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung\"><\/span>Preparation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um einen Erdbeerkuchen mit Biskuitboden zu backen, brauchst du zun\u00e4chst einen locker, fluffigen Biskuitboden: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bevor du mit dem Teig beginnst, heize den Backofen auf 180 Grad Ober-\/Unterhitze vor und lege die Springform mit Backpapier aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Danach werden die Eier in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geschlagen (Lass&#8216; dein Kind doch &#8218;mal versuchen, ob es die Eier schon ohne deine Hilfe aufschlagen kann. Falls es schief geht, kannst du die Eierschalen wieder aus der Sch\u00fcssel angeln \ud83d\ude09<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend wird der Zucker dazugegeben und jetzt heisst es erst einmal r\u00fchren. Ich halte mich da an die Formel <strong>jedes Ei mindestens eine Minute<\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li>Nachdem ihr die Eier-Zucker-Masse mindestens 3 Minuten auf h\u00f6chster Stufe geschlagen habt, werden Mehl, Backpulver und Salz vermengt und zu der luftigen Eier-Zucker-Mischung gesiebt. <\/li>\n\n\n\n<li>Bevor die Masse in die Springform gegossen wird, solltest du nun die Aufgabe \u00fcbernehmen und die gesiebten trockenen Zutaten <strong>vorsichtig<\/strong> mit einem Teigschaber unterheben, bis die Mehlflocken aufgel\u00f6st sind.  Je l\u00e4nger du unterhebst, desto mehr Luft geht aus dem Teig verloren. Arbeite hier also recht z\u00fcgig.<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt f\u00fcllt ihr den Biskuitteig in die Springform und lasst sie ca. 20 Minuten bei 180 Grad Ober-\/ Unterhitze backen.  <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Mini tip: <\/strong>Mach&#8216; die St\u00e4bchenprobe als Gartest, du m\u00f6chtest nicht, dass dein Biskuitboden zu lange backt und trocken wird.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nachdem du den Biskuitboden aus dem Ofen holst, gehst du mit einem Messer am Rand des Bodens entlang und trennst ihn somit von der Backform. Im n\u00e4chsten Schritt legst du das Abk\u00fchlgitter auf den Biskuitboden und drehst Abk\u00fchlgitter und Biskuitboden so, dass der Boden nun auf dem Abk\u00fchlgitter liegt und du den Springformboden abnehmen kannst. Sollte sich das Backpapier nicht einfach l\u00f6sen lassen, da es klebt, lege ein feuchtes K\u00fcchentuch f\u00fcr 2-3 Minuten auf das Backpapier. Danach sollte sich das Backpapier l\u00f6sen.<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt lasst ihr den Biskuitboden abk\u00fchlen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend der Biskuitboden ausk\u00fchlt, bereitest du den Belag des Erdbeerkuchens vor: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Die Grundlage f\u00fcr den schnellen Sommerkuchen bildet ein lockerer Biskuitboden.\" class=\"wp-image-1687\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-32-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Daf\u00fcr w\u00e4schst du die Erdbeeren und trennst sie von dem gr\u00fcnen Strunk. Wenn du deinem Kind bereits mit dem Messer vertraust, kann es dir dabei bestimmt gut helfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Als n\u00e4chstes kann dein Mini die Erdbeermarmelade mit einem L\u00f6ffel auf dem ausgek\u00fchlten Biskuitboden verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im letzten Schritt wird der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden durch den Belag ganzer Erdbeeren gekr\u00f6nt. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Es w\u00e4re kein Erdbeerkuchen, wenn der Biskuitboden nicht mit frischen Erdbeeren belegt werden w\u00fcrde.\" class=\"wp-image-1686\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-30-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden ist jetzt bereit vernascht zu werden! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Falls du deinen Erdbeerbiskuit ebenfalls mit diesen kleinen frechen Kerlchen dekorieren m\u00f6chtest, ben\u00f6tigst du nun die drei gro\u00dfen Erdbeeren: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die drei Erdbeeren werden gewaschen, der Strunk bleibt jedoch als &#8222;Haare&#8220; an der Erdbeere.<\/li>\n\n\n\n<li>Die wei\u00dfen CakeMelts l\u00e4sst du nun im Wasserbad schmelzen. Wenn sie geschmolzen sind, kann dein Mini die dicken Erdbeeren in die fl\u00fcssigen CakeMelts tunken und anschlie\u00dfend auf ein Backpapier legen. <\/li>\n\n\n\n<li>Die Augen kannst du nun auf der Erdbeere fixieren und die frechen Fr\u00fcchtchen auf den Erdbeerkuchen mit Biskuitboden setzen. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Die lustigen Erdbeeren mit Augen verzieren den schnellen Sommerkuchen - ein Highlight f\u00fcr jedes Kind.\" class=\"wp-image-1681\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-15-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden und frechen Erdbeerfr\u00fcchtchen (oder wie meine Minis sagen &#8222;Erdbeermonsterchen&#8220;) rundet unser tolles Erlebnis auf dem Erdbeerfeld wunderbar k\u00f6stlich ab! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein schneller Sommerkuchen, der seinem Namen alle Ehre macht, und dabei noch herrlich leicht &amp; locker schmeckt! Perfekt f\u00fcr einen warmen Sommertag!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich w\u00fcnsche dir und deinen Minis ein leckeres Erdbeererlebnis!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Have fun baking &amp; snacking!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Yours, Lia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.bloglovin.com\/blog\/20361335\/?claim=phszf373afc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Follow my blog with Bloglovin<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\">Have you baked the recipe?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">How exciting! We're really happy about that! We are pleased that we were able to delight you with our recipe. Feel free to share your treat with us on Instagram using the hashtag #backenmitminis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\"><strong>BAKING NEWS \u2013 The most delicious thing right in your inbox?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sign up for our newsletter and be the first to hear about colorful recipe ideas, easy baking hacks and upcoming baking promotions!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"http:\/\/eepurl.com\/h5wP89\" style=\"background-color:#e879ea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Register now for BAKING NEWS!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Im Erdbeerhimmel - Ein Erdbeerfeld voller frischer Fr\u00fcchte f\u00fcr den schnellen Sommerkuchen.\" class=\"wp-image-1693\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-40-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Der Erdbeerkuchen mit Biskuitboden ist ein fruchtig, schneller Sommerkuchen.\" class=\"wp-image-1678\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-6-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Die Kinder helfen sogar beim Pfl\u00fccken der frischen Erdbeeren f\u00fcr den schnellen Sommerkuchen.\" class=\"wp-image-1694\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Schneller-Sommerkuchen-Erdbeerkuchen-mit-Bikuitboden-Erdbeeren-42-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Dieses Posting enth\u00e4lt Werbung Ein luftiger Biskuitboden mit frischen Erdbeeren schmeckt nach Sommer! 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