{"id":2257,"date":"2020-07-31T06:00:05","date_gmt":"2020-07-31T04:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/backenmitminis.de\/?p=2257"},"modified":"2025-09-28T12:11:06","modified_gmt":"2025-09-28T10:11:06","slug":"zupfbrot-mit-krauterbutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/","title":{"rendered":"Pulled bread with homemade herb butter"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Meine_Minis_lieben_Zupfbrot\" >Meine Minis lieben Zupfbrot<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Rezept_fur_ein_Zupfbrot\" >Rezept f\u00fcr ein Zupfbrot<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Zutaten_fur_ein_Krauter-Zupfbrot\" >Zutaten f\u00fcr ein Kr\u00e4uter-Zupfbrot<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Fur_den_Hefeteig\" >F\u00fcr den Hefeteig<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Fur_die_Krauterbutter\" >F\u00fcr die Kr\u00e4uterbutter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Backzuhor\" >Backzuh\u00f6r<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Zubereitung\" >Preparation<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#So_wird_der_Hefeteig_fur_das_Zupfbrot_zubereitet\" >So wird der Hefeteig f\u00fcr das Zupfbrot zubereitet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Selbstgemachte_Krauterbutter_aus_dem_eigenen_Garten\" >Selbstgemachte Kr\u00e4uterbutter aus dem eigenen Garten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#Aus_Hefeteig_und_Krauterbutter_wird_ein_Krauter-Zupfbrot\" >Aus Hefeteig und Kr\u00e4uterbutter wird ein Kr\u00e4uter-Zupfbrot<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/31\/zupfbrot-mit-krauterbutter\/#So_forderst_du_deine_Kinder_beim_Backen\" >How to encourage your children to bake<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>*This posting contains advertising<\/p>\n\n\n\n<p>Das einfache Rezept f\u00fcr dieses leckere Kr\u00e4uterbrot schmeckt auch den Kleinsten. Mit k\u00f6stlicher selbstgemachter Kr\u00e4uterbutter wird das Zupfbrot zum Grill-Highlight.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meine_Minis_lieben_Zupfbrot\"><\/span>Meine Minis lieben Zupfbrot<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Frisches Brot zum Grillen ist f\u00fcr mich ein absolutes Highlight! Auch meine Minis sind kleine &#8222;Brot-Vernichter&#8220; &#8211; egal, ob Roggenbrot, Laugenbr\u00f6tchen, Wurzelbrot &#8211; Brot essen wir mit Hingabe \ud83d\ude42 Aber besonders angetan in dieser Grillsaison hat es uns das Kr\u00e4uter-Zupfbrot. <\/p>\n\n\n\n<p>Es ist nicht nur superlecker, sondern ich finde es auch ganz wunderbar f\u00fcr die Minis, weil sie sich selber soviel vom Brot &#8222;abzupfen&#8220; k\u00f6nnen, wie sie essen wollen. Meine Minis nehmen sich tats\u00e4chlich immer wieder gerne von dem Brot, simple aus dem Grund, da sie es sich selber &#8222;abzupfen&#8220; d\u00fcrfen \ud83d\ude42 Auch f\u00fcr ein Picknick im Gr\u00fcnen ist das Brot gradezu perfekt, da wir nicht ein zus\u00e4tzliches Messer mitnehmen m\u00fcssen, sondern sich das Brot dank der &#8222;Falten&#8220; ganz einfach mit den H\u00e4nden portionieren l\u00e4sst!<\/p>\n\n\n\n<p>Besonders toll an unserem Zupfbrot finde ich jedoch, <a aria-label=\"dass die Minis sich die noch ganz kleinen Kr\u00e4uterpflanzen im Fr\u00fchjahr im Hofladen beim Hof an den Teichen selber ausgesucht haben, (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/07\/24\/unser-lieblingscafe-das-hof-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">dass die Minis sich die noch ganz kleinen Kr\u00e4uterpflanzen im Fr\u00fchjahr im Hofladen beim Hof an den Teichen selber ausgesucht haben,<\/a> sie \u00fcber die letzten Wochen mit meiner Hilfe gehegt und gepflegt haben und jetzt sehen k\u00f6nnen, wie die Kr\u00e4uter in etwas Leckeres verarbeitet werden k\u00f6nnen! Ist das nicht einfach toll! <\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du und deine Minis auch Lust auf ein k\u00f6stliches Zupfbrot habt, kommt jetzt das Rezept f\u00fcr euch:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_fur_ein_Zupfbrot\"><\/span>Rezept f\u00fcr ein Zupfbrot<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wir backen gerne kleine s\u00fc\u00dfe Leckereien, aber auch Brot backen ist f\u00fcr das Backen mit Kindern bestens geeignet. Das Zupfbrot ist ein Brot, das in seiner Herstellung mehrere Aufgaben f\u00fcr die Minis parat hat als <a aria-label=\"z.B. unser leckeres Wurzelbrot (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/05\/29\/knuspriges-wurzelbrot-zum-grillen\/\" target=\"_blank\" class=\"rank-math-link\">z.B. unser leckeres Wurzelbrot<\/a>. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen deine Minis wieder wunderbar beim Zusammensuchen und Kneten der Zutaten helfen. Besonders spannend ist f\u00fcr dieses Kr\u00e4uterbrot jedoch das Falten des Hefeteigs. <a aria-label=\"Mit dem Bestreichen des Hefeteigs mit Kr\u00e4uterbutter und der besonderen Falttechnick des Kr\u00e4uterbrots f\u00f6rdert dieses Rezept besonders die Grobmotorik deiner Minis. (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/03\/06\/backen-mit-kindern-foerdert-kinder\/\" target=\"_blank\" class=\"rank-math-link\">Mit dem Bestreichen des Hefeteigs mit Kr\u00e4uterbutter und der besonderen Falttechnick des Kr\u00e4uterbrots f\u00f6rdert dieses Rezept besonders die Grobmotorik deiner Minis.<\/a> Es ist ein nicht ganz &#8222;schmierfreier&#8220; Spa\u00df, den deine Minis sehr gerne \u00fcbernehmen werden \ud83d\ude42 Also los! <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Das leckere Zupfbrot schmeckt hervorragend zum Grillen.\" class=\"wp-image-2390\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-7-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_fur_ein_Krauter-Zupfbrot\"><\/span>Zutaten f\u00fcr ein Kr\u00e4uter-Zupfbrot<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fur_den_Hefeteig\"><\/span>F\u00fcr den Hefeteig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>650 g Dinkelmehl<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml lauwarmes Wasser (nicht kalt und erst recht nicht kochend! &#8211; Handwarm)<\/li>\n\n\n\n<li>50 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>7 g dry yeast (1 packet)<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 TL Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Zucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fur_die_Krauterbutter\"><\/span>F\u00fcr die Kr\u00e4uterbutter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>125 g butter<\/li>\n\n\n\n<li>grobk\u00f6rniges Meeressalz<\/li>\n\n\n\n<li>einen Bund Gartenkr\u00e4uter (Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backzuhor\"><\/span>Backzuh\u00f6r<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>2 R\u00fchrsch\u00fcssel, Handr\u00fchrger\u00e4t mit Knethaken oder H\u00e4nde, Trockentuch, Nudelholz, Brettchen, K\u00fcchenmesser, Gabel, Streichmesser, <a aria-label=\"Kastenbackform* (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B0002244JO\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B0002244JO&amp;linkId=a8c55b50750dcfffbf61ae69d23b875b\" target=\"_blank\" class=\"rank-math-link\">loaf pan*<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em>(*The links marked with an asterisk (*) are affiliate links. 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Am folgenden Tag stellt ihr zusammen das Kr\u00e4uterbrot her. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_wird_der_Hefeteig_fur_das_Zupfbrot_zubereitet\"><\/span>So wird der Hefeteig f\u00fcr das Zupfbrot zubereitet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Bevor dein Kind die Zutaten f\u00fcr den Hefeteig zusammensucht, legst du die Butter aus dem K\u00fchlschrank, damit sie f\u00fcr die anschlie\u00dfende Verarbeitung weich ist. <\/p>\n\n\n\n<p>Im ersten Schritt bereiten wird den Hefeteig vor, da dieser noch Zeit zum Gehen ben\u00f6tigt. Alle trockenen Zutaten (Dinkelmehl, Trockenhefe, Zucker und Salz) werden gut vermengt, so ist die Trockenhefe bereits gut verteilt und ihr m\u00fcsst sie nicht allein durch den Knetvorgang verteilen. <\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt f\u00fcgt dein Kind das lauwarme Wasser und das Oliven\u00f6l zu den trockenen Zutaten. Wichtig ist hierbei, dass das Wasser auch wirklich lauwarm ist! Bei kaltem Wasser, sowie auch bei hei\u00dfen oder kochenden Wasser wird euer Hefeteig wahrscheinlich nicht aufgehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Alles Zutaten werden jetzt gut zu einem geschmeidigen Teig verknetet und anschlie\u00dfend mit einem K\u00fcchentuch bedeckt. Der Hefeteig darf jetzt an einem warmen Ort (oder \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank) ca. eine Stunde gehen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile has-background\" style=\"background-color:#e879ea\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-768x1024.jpg\" alt=\"K\u00fcrbis-Schokobr\u00f6tchen - k\u00f6stliche Fr\u00fchst\u00fccksbr\u00f6tchen im Herbst\" class=\"wp-image-13247 size-full\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kuerbis-Schokobroetchen-Hefebroetchen-Backen-mit-Minis-1-min-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Is your yeast dough not rising or sticking to your fingers?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Then I can reassure you: you are not alone! Many people have the same issues and it was the same for me for a long time!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">After many experiments and a lot of testing, my yeast doughs now usually rise! With<strong><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2024\/10\/25\/tipps-fuer-hefeteig\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> my tips &amp; tricks for baking with yeast dough<\/a><\/strong> your baking with yeast will also be a pleasure and your yeast dough will rise! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Have fun baking!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Selbstgemachte_Krauterbutter_aus_dem_eigenen_Garten\"><\/span>Selbstgemachte Kr\u00e4uterbutter aus dem eigenen Garten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend der Hefeteig f\u00fcr das Kr\u00e4uterbrot sich ausruht, bereitest du die Kr\u00e4uterbutter mit deinem Mini vor. Falls du nicht die M\u00f6glichkeit oder Zeit hast, sie selber herzustellen, kannst du nat\u00fcrlich auch immer gekaufte Kr\u00e4uterbutter verwenden. <\/p>\n\n\n\n<p>Wenn du sie mit deinem Kind selber herstellen m\u00f6chtest, sammelt ihr die Kr\u00e4uter, die ihr f\u00fcr euer Kr\u00e4uterbrot verwenden wollt, im Garten. <a aria-label=\"Ihr k\u00f6nnt die Gartenkr\u00e4uter verwenden, die euch am besten schmecken, da ist euch keine Grenze gesetzt. (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.gutekueche.at\/gartenkraeuter-ueberblick\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Ihr k\u00f6nnt die Gartenkr\u00e4uter verwenden, die euch am besten schmecken, da ist euch keine Grenze gesetzt und dein Kind kann noch einiges \u00fcber Gartenkr\u00e4uter lernen! (Im Link findet ihr eine Auswahl an Gartenkr\u00e4utern).<\/a> Zur\u00fcck in der K\u00fcche wascht ihr die Kr\u00e4uter ordentlich, tupft sie vorsichtig trocken und schneidet sie mit einem K\u00fcchenmesser auf dem Brettchen sch\u00f6n klein. Vielleicht l\u00e4sst du dein Kind mal versuchen, das Messer zu benutzen&#8230; Du weisst am besten, ob es bereit f\u00fcr die verantwortungsvolle Aufgabe ist!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Beim Ernten der Kr\u00e4uter f\u00fcr das Zupfbrot lernen Kindern einiges \u00fcber die unterschiedlichen Kr\u00e4uter. Backen mit Kindern f\u00f6rdert Kinder!\" class=\"wp-image-2406\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-81-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Dein Kind gibt nun die weiche Butter, die gehackten Gartenkr\u00e4uter und das grobe Meersalz in eine Sch\u00fcssel und verr\u00fchrt sie gut mit einer Gabel. Und schon ist eure selbstgemachte Kr\u00e4uterbutter f\u00fcr das Kr\u00e4uterbrot fertig!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aus_Hefeteig_und_Krauterbutter_wird_ein_Krauter-Zupfbrot\"><\/span>Aus Hefeteig und Kr\u00e4uterbutter wird ein Kr\u00e4uter-Zupfbrot<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Nachdem der Hefeteig eine Stunde geruht hat, sollte er sich sichtbar vergr\u00f6\u00dfert haben. Dein Kind kann den Teig nun noch einmal grob durchkneten, bevor er auf einer bemehlten Fl\u00e4che zu einem ca. 50 cm x 50 cm gro\u00dfem Quadrat ausgerollt wird. <a aria-label=\"Das Ausrollen des Hefeteigs erinnert an Pl\u00e4tzchen backen, die meisten Kinder \u00fcbernehmen diese Aufgabe mit Vorliebe ;) (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/05\/backen-mit-kindern-welche-aufgaben\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"rank-math-link\">Das Ausrollen des Hefeteigs erinnert an Pl\u00e4tzchen backen, die meisten Kinder \u00fcbernehmen diese Aufgabe mit Vorliebe \ud83d\ude09<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Als n\u00e4chstes bestreicht ihr den ausgerollten Hefeteig mit der selbstgemachten Kr\u00e4uterbutter. Nachdem jede Ecke mit Kr\u00e4uterbutter bestrichen ist, schneidest du den Teig mit dem K\u00fcchenmesser in ca. 4 cm breite Streifen. Damit sie einfacher zu falten sind, werden sie anschlie\u00dfend in der Mitte noch einmal halbiert, so wie du auf dem folgenden Bild sehen kannst. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Der mit selbstgemachter Kr\u00e4uterbutter bestrichene Hefeteig wird in Streifen geschnitten.\" class=\"wp-image-2400\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-31-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nun wird es spannend: das Faltenbrot oder auch Zupfbrot wird gefaltet. Daf\u00fcr stellt ihr die gefettete Kastenform bereit und faltet jenen Streifen jetzt 2-3 Mal wie eine kleine Ziehharmonika. Die einzelnen gefalteten Teigstreifen setzt ihr so in die Backform, dass die mit der Kr\u00e4uterbutter bestrichenen Seite zu sehen ist. Das macht ihr so lang, bis alle gefalteten Teigstreifen in die Kastenform gesetzt wurden. Das darf ruhig ein bi\u00dfchen &#8222;unordentlich&#8220; aussehen \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Der mit selbstgemachter Kr\u00e4uterbutter bestrichene Hefeteig wird in Streifen geschnitten und gefaltet.\" class=\"wp-image-2399\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-30-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Wenn ihr alle gefalteten Teigstreifen in die Kastenform gesetzt habt, darf der Hefeteig noch einmal 10 Minuten gehen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Die gefalteten Streifen gehen jetzt noch weitere Zeit, bevor das Zupfbrot im Ofen gebacken wird.\" class=\"wp-image-2398\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-29-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nachdem der Hefeteig noch einmal &#8222;gewachsen&#8220; ist, wird das Zupfbrot in den Backofen gestellt und erst jetzt der Backofen auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze angestellt. So kann das Kr\u00e4uterbrot w\u00e4hrend der Aufw\u00e4rmphase noch weiter im Backofen gehen. Das Kr\u00e4uterbrot backt jetzt ca. 30-35 Minuten bis es gar ist. F\u00fcr den Gartest macht ihr bitte die bekannte St\u00e4bchenprobe.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Nachdem das Faltenbrot weitere Zeit gegangen ist, kann es gebacken werden.\" class=\"wp-image-2397\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltenbrot-backen-mit-kindern-28-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach ca. einer halben Stunde und bestandenem Gartest ist das Zupfbrot goldbraun gebacken. Bevor du es aus der Backform nimmst, solltest du es 10 Minuten abk\u00fchlen lassen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Das k\u00f6stliche Zupfbrot kommt frisch aus dem Ofen.\" class=\"wp-image-2396\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-26-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Sieht das Kr\u00e4uterbrot nicht zum Anbei\u00dfen aus? Perfekt f\u00fcr den n\u00e4chsten Grillnachmittag oder das n\u00e4chste Picknick mit den Minis. Die &#8222;Falten&#8220; lassen sich wunderbar von den Kindern &#8222;abzupfen&#8220; &#8211; was ein Spa\u00df! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Ich w\u00fcnsche dir und deinem Mini ganz viel Spa\u00df beim Backen und anschlie\u00dfendem  &#8222;Zupfen&#8220;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Yours, Lia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"569\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-569x1024.jpg\" alt=\"Backtipps f\u00fcr das Backen mit Kindern\" class=\"wp-image-15715 size-full\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-569x1024.jpg 569w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-167x300.jpg 167w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-768x1382.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-853x1536.jpg 853w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-7x12.jpg 7w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog-600x1080.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Backtipps-4_blog.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 569px) 100vw, 569px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"So_forderst_du_deine_Kinder_beim_Backen\"><\/span>How to encourage your children to bake<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Baking with children is much more than just a delicious treat that can be enjoyed together!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">By baking with your child, you'll teach them many valuable things! Learn more about this in my blog post: <strong><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/03\/06\/backen-mit-kindern-foerdert-kinder\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">How to encourage your children to bake!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">To make baking a wonderful, shared experience for you and your little ones, you'll find tips for stress-free baking in the following blog posts: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/07\/02\/tipps-fur-das-backen-mit-kindern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">My tips for baking with children<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/06\/05\/backen-mit-kindern-welche-aufgaben\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Baking tasks for children aged 2 and over<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2023\/09\/15\/sicherheit-beim-backen-mit-kindern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Safety when baking with children<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2023\/02\/24\/mein-backtipps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Q &amp; A about baking <\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Have fun baking! Yours Lia!<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.bloglovin.com\/blog\/20361335\/?claim=phszf373afc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Follow my blog with Bloglovin<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\">Have you baked the recipe?<\/h2>\n\n\n\n<p>How exciting! We're really happy about that! We are pleased that we were able to delight you with our recipe. Feel free to share your treat with us on Instagram using the hashtag #backenmitminis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\"><strong>BAKING NEWS \u2013 The most delicious thing right in your inbox?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sign up for our newsletter and be the first to hear about colorful recipe ideas, easy baking hacks and upcoming baking promotions!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"http:\/\/eepurl.com\/h5wP89\" style=\"background-color:#e879ea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Register now for BAKING NEWS!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-11-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Das goldige gebackenen Faltenbrot schmeckt k\u00f6stlich mit selbstgemachter Kr\u00e4uterbutter.\" class=\"wp-image-2392\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-11-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-11-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-11-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zupfbrot-hefeteig-kr\u00e4uterbrot-faltbrot-backen-mit-kindern-11-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, 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