{"id":5686,"date":"2021-08-27T06:00:00","date_gmt":"2021-08-27T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/backenmitminis.de\/?p=5686"},"modified":"2023-02-26T20:50:27","modified_gmt":"2023-02-26T19:50:27","slug":"fluffiger-johannisbeerkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/08\/27\/fluffiger-johannisbeerkuchen\/","title":{"rendered":"Fluffy currant cake \u2013 the quick summer recipe"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #e879ea;color:#e879ea\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/08\/27\/fluffiger-johannisbeerkuchen\/#Rezept_fur_unseren_blitzschnellen_Johannisbeerkuchen\" >Rezept f\u00fcr unseren blitzschnellen Johannisbeerkuchen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/08\/27\/fluffiger-johannisbeerkuchen\/#Zutaten_fur_einen_Johannisbeerkuchen_24er_Form\" >Zutaten f\u00fcr einen Johannisbeerkuchen (24er Form)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/08\/27\/fluffiger-johannisbeerkuchen\/#Zubereitung\" >Preparation<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2021\/08\/27\/fluffiger-johannisbeerkuchen\/#Anleitung_in_Bildern\" >Preparation in pictures<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Unser blitzschnelles Sommerrezept f\u00fcr einen fluffigen Johannisbeerkuchen ist das Richtige f\u00fcr entspannte Sommertage: kinderleicht &amp; lecker, genau richtig f\u00fcr das Backen mit Kindern.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine meiner Kindheitserinnerungen ist, dass meine Mutter mich im Sommer kurz vorm Mittagessen in den Garten schickt, um Johannisbeeren f\u00fcr den Nachtisch oder <a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2020\/08\/14\/einfache-himmelstorte\/\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/backenmitminis.de\/2020\/08\/14\/einfache-himmelstorte\/\" rel=\"noreferrer noopener\">die himmlisch einfache Himmelstorte<\/a> zu pfl\u00fccken. Dieser Aufgabe bin ich vielleicht nicht immer begeistert nachgegangen, aber ich habe es geliebt beim Spielen im Garten von den prall behangenen Johannisbeerstr\u00e4uchern zu naschen und die roten Beeren &#8222;abzufisseln&#8220;. <\/p>\n\n\n\n<p>Heute w\u00fcrde ich zu gern mit meinen Minis in den Garten gehen und Johannisbeeren naschen,&#8230; aber leider mangelt es zur Zeit noch an einem Garten. Aber zum Gl\u00fcck mangelt es nicht an Johannisbeeren auf dem Markt und so k\u00f6nnen wir unseren blitzschnellen Johannisbeerkuchen backen und das herrlich fluffig Rezept mit euch teilen! <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rezept_fur_unseren_blitzschnellen_Johannisbeerkuchen\"><\/span>Rezept f\u00fcr unseren blitzschnellen Johannisbeerkuchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Rezept ist wirklich kinderleicht und ganz schnell gebacken. Lediglich das S\u00e4ubern bzw. das Abfisseln der Johannisbeeren kann etwas Zeit in Anspruch nehmen. Aber deine Minis werden dir bei dieser Aufgabe bestimmt gerne helfen &#8211; du solltest nur aufpassen, dass du anschlie\u00dfend noch genug Johannisbeeren hast &#8211; am besten verarbeitet ihr gleich ein paar mehr! \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"779\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-779x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5682\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-779x1024.jpg 779w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-scaled-600x789.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-228x300.jpg 228w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-768x1010.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-1168x1536.jpg 1168w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-1557x2048.jpg 1557w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-46x60.jpg 46w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-22-Kopie-scaled.jpg 1947w\" sizes=\"auto, (max-width: 779px) 100vw, 779px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zutaten_fur_einen_Johannisbeerkuchen_24er_Form\"><\/span>Zutaten f\u00fcr einen Johannisbeerkuchen (24er Form)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Sponge dough<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 eggs<\/li>\n\n\n\n<li>150 g sugar<\/li>\n\n\n\n<li>1 packet of vanilla sugar (15g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Bio-Zitrone (Saft &amp; Schale)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g soft margarine<\/li>\n\n\n\n<li>200 g (spelled) flour<\/li>\n\n\n\n<li>25 g St\u00e4rke <\/li>\n\n\n\n<li>1 teaspoon baking powder<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinch of salt<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Johannisbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>25 g Mandelbl\u00e4ttchen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zum Einfetten haben wir heute etwas Margarine und 1-2 EL Paniermehl verwendet, deine Minis k\u00f6nnen die Form aber auch mit Backtrennspray einspr\u00fchen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Baking accessories<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>K\u00fcchenwaage, Abtropfsieb, Handr\u00fchrger\u00e4t, Zitronenpresse, R\u00fchrsch\u00fcssel, Teigschaber, Pinsel zum Einfetten oder <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B01N6WD67E\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B01N6WD67E&amp;linkId=58d7d0048a1eba9b5b2be06c302064f8\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B01N6WD67E\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B01N6WD67E&amp;linkId=58d7d0048a1eba9b5b2be06c302064f8\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Backtrennspray*<\/a>, Herz-Backform (ich verwende die <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00359OCNY\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00359OCNY&amp;linkId=5f384088744bec8055ee6f6b11979ce9\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00359OCNY\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00359OCNY&amp;linkId=5f384088744bec8055ee6f6b11979ce9\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Backform mit Auslaufschutzboden*<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00022451Q\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00022451Q&amp;linkId=ffc29c36354b9bb8bfadc74e3bece86d\" target=\"_blank\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.amazon.de\/gp\/product\/B00022451Q\/ref=as_li_tl?ie=UTF8&amp;tag=backenmitmini-21&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;linkCode=as2&amp;creativeASIN=B00022451Q&amp;linkId=ffc29c36354b9bb8bfadc74e3bece86d\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Herz-Springform*<\/a> hat aber auch ihre Vorz\u00fcge), Abk\u00fchlgitter, Kuchenteller<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"752\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-752x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5670\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-752x1024.jpg 752w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-scaled-600x817.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-220x300.jpg 220w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-768x1046.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-1128x1536.jpg 1128w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-1504x2048.jpg 1504w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-44x60.jpg 44w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-5-Kopie-scaled.jpg 1880w\" sizes=\"auto, (max-width: 752px) 100vw, 752px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zubereitung\"><\/span>Preparation<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Als erstes wascht und entfisselt ihr die Johannisbeeren und lasst sie im Abtropfsieb gr\u00fcndlich abtropfen<\/li>\n\n\n\n<li>Jetzt erhitzt du den Backofen auf 160\u00b0C Ober-\/Unterhitze<\/li>\n\n\n\n<li>Dein Mini kann nun Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft &amp; Zitronenzespen in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben und kr\u00e4ftig verr\u00fchren, bis eine cremige Masse entsteht. <\/li>\n\n\n\n<li>Nun r\u00fchrt ihr die Eier einzeln nacheinander in den Teig.<\/li>\n\n\n\n<li>Im n\u00e4chsten Schritt werden Mehl, St\u00e4rke und Backpulver vermengt, in den Teig gegeben und kurz &amp; kr\u00e4ftig unterger\u00fchrt.<\/li>\n\n\n\n<li>Der Teig wird nun in die gut gefettete Backform gegeben und mit den Johannisbeeren bestreut. <\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss werden die Mandelbl\u00e4ttchen \u00fcber dem Johannisbeerkuchen verteilt. <\/li>\n\n\n\n<li>Der Sommerkuchen wird f\u00fcr 35-40 Minuten im Backofen gebacken. <a href=\"https:\/\/backenmitminis.de\/en\/2023\/02\/24\/mein-backtipps\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">F\u00fcr den Gartest macht bitte die St\u00e4bchenprobe, da jeder Backofen anders backt.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Nachdem der Johannisbeerkuchen fertig gebacken ist, nimmst du ihn aus dem Backofen und stellst ihn zum Abk\u00fchlen in der Backform auf das Abk\u00fchlgitter. Nach 10-15 Minuten legst du das Abk\u00fchlgitter auf die \u00d6ffnung der Backform und wendest die Backform, so dass der Johannisbeerkuchen auf das Abk\u00fchlgitter &#8222;rutscht&#8220;. Nun legst du die Backform zur Seite und legst den Kuchenteller vorsichtig auf den Kuchen und wendest ihn erneut &#8211; dieses Mal auf den Kuchenteller. Sollte der Kuchen noch zu warm sein, kannst du ihn auch noch einmal auf das Abk\u00fchlgitter heben und dort vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anleitung_in_Bildern\"><\/span>Preparation in pictures<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"5684\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5684\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-24-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"5685\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5685\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-25-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"5665\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5665\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"5668\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5668\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-3-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"5667\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-2-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - 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Die sauren Johannisbeeren erg\u00e4nzen sich zudem wunderbar mit dem s\u00fc\u00dflichen Kuchenteig. <\/p>\n\n\n\n<p>My minis and I wish you and your minis lots of fun baking and enjoying these treats!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Yours, Lia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a class=\"rank-math-link\" href=\"https:\/\/www.bloglovin.com\/blog\/20361335\/?claim=phszf373afc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Follow my blog with Bloglovin<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\">Have you baked the recipe?<\/h2>\n\n\n\n<p>How exciting! We're really happy about that! We are pleased that we were able to delight you with our recipe. Feel free to share your treat with us on Instagram using the hashtag #backenmitminis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#e879ea\"><strong>BAKING NEWS \u2013 The most delicious thing right in your inbox?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sign up for our newsletter and be the first to hear about colorful recipe ideas, easy baking hacks and upcoming baking promotions!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-background\" href=\"http:\/\/eepurl.com\/h5wP89\" style=\"background-color:#e879ea\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Register now for BAKING NEWS!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-768x1024.jpg\" alt=\"Unser fluffiger Johannisbeerkuchen - das Blitzrezept f\u00fcr einen leckeren Sommerkuchen\" class=\"wp-image-5672\" srcset=\"https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-768x1024.jpg 768w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-scaled-600x800.jpg 600w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-225x300.jpg 225w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-45x60.jpg 45w, https:\/\/backenmitminis.de\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Johannisbeerkuchen-Sommerkuchen-blitzrezept-Backen-mit-Kindern-7-Kopie-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser blitzschnelles Sommerrezept f\u00fcr einen fluffigen Johannisbeerkuchen ist das Richtige f\u00fcr entspannte Sommertage: kinderleicht &amp; lecker, genau richtig f\u00fcr das Backen mit Kindern. 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