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Proteinreiche Müslistangen

Der gesunde Snack für die Lunchbox
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Cook Time 15 minutes
Backzeit 20 minutes
Total Time 34 minutes
Course Summer recipes
Servings 5 Stück

Equipment

  • Küchenwaage
  • Küchenmixer
  • mixing bowl
  • Küchenreibe
  • mit Backpapier ausgelegtes Backblech
  • Abkühlgitter

Ingredients
  

  • 40 g Karotten
  • 20 g Cashewnüsse
  • 20 g Haselnüsse
  • 20 g Datteln
  • 120 g feine Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse)
  • 2 Stk. Eier

Instructions
 

  • Grate the carrot and place it in a mixing bowl.
  • Chop the cashew nuts, hazelnuts, and dates in a food processor and add them to the bowl.
  • Add the oats, baking powder, cottage cheese, and eggs, and mix everything well.
  • Preheat the oven to 180°C top/bottom heat.
  • Aus der Masse die Müslistangen formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.
  • Anschließend die Müslistangen für 20 Minuten goldbraun backen.
  • Once baked, let them cool on a cooling rack.

Notes

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Keyword gesunde Snacks, Lunchbox