Nachdem der Marmorkuchen fertiggebacken ist, wird er aus der Springform genommen und kühlt auf einem Abkühlgitter ab.
Dekoration
Für die drei Ausrufezeichen wird die Marzipanrohmasse in sechs Teile aufgeteilt und mit Lebensmittelfarben in den Farben des “Die drei Ausrufezeichen” Logos eingefärbt. Wir nutzen dafür das Tropfsystem von Goodbake – die Farben sind klasse und nur mit wenig Produkt bekommst du schon tolle Farbergebnisse.
Anschließend werden mit dem Messer und dem runden Plätzchenausstecher, die Ausrufezeichen aus den eingefärbten, ausgerollten Marzipan ausgeschnitten.
Bevor wir damit den Kuchen dekorieren, wird die Schokolade im Wasserbad geschmolzen und die flüssige Schokolade mit einem Pinsel oder einer Palette auf dem Kuchen verteilt.
Solange die Schokolade noch flüssig ist, legst du die Ausrufezeichen auf den Marmorkuchen und dekorierst mit deinen liebsten Zuckerstreuseln den Rand des Detektivkuchen. Und fertig ist der Geburtstagskuchen!
Notizen
Viele bunte Kuchenideen für das Backen mit Kindern findest du auf www.backenmitminis.deDamit du keine spannenden Backaktionen & Rezepte verpasst, melde dich gerne für unseren monatlichen Newsletter "Baking News" an.