Als halb-spanische Familie feiern wir den Diá de los Reyes am 6. Januar traditionell mit einem Roscón de Reyes – einem gefüllte Kuchen aus Hefeteig. Heute verrate ich euch das Rezept für unseren Dreikönigskuchen. Wir …
Spanischer Mandelkuchen zum Vatertag
Ein Spanischer Mandelkuchen mit Zitrone ist genau das richtige Vatertagsgeschenk für unseren Spanier – ein schnelles & einfaches Rezept zum Backen mit Kindern. Zum Vatertag haben unsere Minis ihrem Papa etwas ganz besonderes geschenkt: eine …
Torrijas – Spanische „Arme Ritter“!
Ostern ohne Torrijas? Für eine spanisch-deutsche Familie undenkar. Hier als „Arme Ritter“ bekannt, haben die Torrijas in Spanien zu Ostern Hochsaison. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für die getunkten Weißbrotscheiben und heute verrate ich …
Tarta de manzana – Spanischer Apfelkuchen
Kann spanischer Apfelkuchen den deutschen Apfelkuchen-Rezepten das Wasser reichen? Wir testen heute ein Familienrezept aus Spanien: Tarta de manzana. Wenn du mich fragst, ist der Apfelkuchen wahrscheinlich der traditionellste Kuchen in Deutschland. Mit den vielen …
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