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Backen mit Minis

Konfettibunte Leckereien zum einfachen Nachbacken

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Schlagwort: Spanische Köstlichkeiten

Startseite / Spanische Köstlichkeiten
Events Kuchen Backen Rezepte Weihnachten

Roscón de Reyes – Der spanische Dreikönigskuchen

von Backenmitminis ein 6. Januar 20219. Januar 2021Hinterlasse einen Kommentar zu Roscón de Reyes – Der spanische Dreikönigskuchen

Als halb-spanische Familie feiern wir den Diá de los Reyes am 6. Januar traditionell mit einem Roscón de Reyes. Heute verrate ich euch das Rezept für unseren Dreikönigskuchen. Wir sind eine deutsch-spanische Familie! Das bedeutet …

Kuchen Backen Rezepte Schnelles Backen

Spanischer Mandelkuchen zum Vatertag

von Backenmitminis ein 22. Mai 202021. Mai 2020Hinterlasse einen Kommentar zu Spanischer Mandelkuchen zum Vatertag

Ein Spanischer Mandelkuchen mit Zitrone ist genau das richtige Vatertagsgeschenk für unseren Spanier – ein schnelles & einfaches Rezept zum Backen mit Kindern. Zum Vatertag haben unsere Minis ihrem Papa etwas ganz besonderes geschenkt: eine …

Einige Scheiben Torrijas auf einer Platte dekoriert.
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Torrijas – Spanische “Arme Ritter”!

von Backenmitminis ein 13. April 20189. Januar 20211 Kommentar zu Torrijas – Spanische “Arme Ritter”!

Ostern ohne Torrijas? Für eine spanisch-deutsche Familie undenkar. Hier als “Arme Ritter” bekannt, haben die Torrijas in Spanien zu Ostern Hochsaison. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für die getunkten Weißbrotscheiben und heute verrate ich …

Ein Stück spanischer Apfelkuchen dekoriert mit Sky und Blaubeere
Rezepte Kuchen Backen Schnelles Backen

Tarta de manzana – Spanischer Apfelkuchen

von Backenmitminis ein 11. März 20189. Januar 20212 Kommentare zu Tarta de manzana – Spanischer Apfelkuchen

Nicht nur die Deutschen mögen Apfelkuchen. Denn dieser spanischer Apfelkuchen wurde vom Spanier bei uns Zuhause eingeführt – Ein leckeres Familienrezept! Wenn du mich fragst, ist der Apfelkuchen wahrscheinlich der traditionellste Kuchen in Deutschland. Mit …

  • •Backen mit SILIKONBACKFORMEN•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute ist mein Blogpost zum Thema Silikonbackformen online gegangen! 
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Die kleinen Schweinchen habe ich mit einer meiner liebsten Backformen gemacht. Wenn ihr nach links swiped seht ihr noch andere Backformen, mit denen ich gerne backe! 
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In meinem Blogpost findet ihr folgende Themen (#linkinbio 😉)
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•Vor- und Nachteile
•typische Fragen
•meine 5 Tipps für euch
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Backt ihr lieber mit Silikonbackformen oder mit Metallbackformen? 
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Habt einen entspannten Abend! 
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Eure Lia 
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  • •Schneemann-Content😉•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute teile ich wahrscheinlich unseren letzten Schneemann mit euch, hier ist nämlich seid 2 Tagen Dauerniesel oder -regen angesagt ☔️🤪 (obwohl mir gerade, als ich das schreibe, noch ne Idee für einen Schneemann kommt... also, wir werden sehen😂)...
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Wir haben neben den Cakepops vom Wochenende gleich noch Schneemann-Cakesicles gemacht ⛄️
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Welche findet ihr besser - Cakepops oder Cakesicles? 
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Habt einen schönen Abend!
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Eure Lia
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  • •Schneemann-CAKEPOPS•
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Hallo & guten Abend! 
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Wir hatten gestern Lust auf Backen UND auf Basteln...😉 und da sind diese süßen Schneemänner entstanden ❤️
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Meine Minis hatten viel Spaß beim Backen, Basteln & Naschen😉
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Die große Mini hat es bereits super hinbekommen, die Cakepops zu tunken und zu dekorieren! Wir haben zwei Versionen gebastelt- einmal mit und einmal ohne Hut! Der Hut (swipe nach links) war eine Notlösung, aber genauso köstlich 😂
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Habt ihr schon mal Cakepops mit euren Minis gemacht? 
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Habt einen tollen Abend! 
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Eure Lia
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  • •Back‘ dein Lieblingsbuch•
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Hallo & guten Abend! 
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{Rezensionsexemplar}
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Heute lief hier einiges nicht nach Plan... ist nicht so schlimm, ist halt manchmal so! 
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Trotzdem möchte ich euch noch dieses witzige und spannende Kinderbuch zum Vorlesen oder für Leseanfänger zeigen! Passend zur #backdeinlieblingsbuch Challenge im Januar machen sich diese beiden Pinguin-Spione auf ein merkwürdiges Geheimnis zu lösen. Unsere Rezension dazu findet ihr wie jeden Monat auf meinem Blog👍 Aber so viel kann ich euch verraten, wir waren sehr angetan🤗
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Habt ihr schon bei der Back‘ dein Lieblingsbuch Challenge mit gemacht? Vielleicht habt ihr ja Lust dieses Buch zu gewinnen... 😉 vielen Dank an den @schneiderbuchverlag für dieses witzige Exemplar! 
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Also viel Spaß beim kreativ sein 👏🏻
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Habt einen tollen Start ins Wochenende! 
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Eure Lia
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  • •Rezept KOKOSWÖLKCHEN•.
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Hallo & guten Abend! 
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Heute gab es hier SCHNEE und meine Kinder sind das 1. Mal auf 3 mm Schnee Schlitten gefahren! Juhu!!!
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Anschließend haben wir dann natürlich Eisschollen mit süßen Pinguinen drauf gebacken 🐧❤️ passend zur #Back deinlieblingsbuch 🤗 Das Buch dazu stelle ich euch morgen vor😉
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Jetzt kommt erst einmal das leckere Rezept: 
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🐧 250 g Dinkelmehl
🐧 100 g Zucker
🐧 100 g Sonnenblumenöl
🐧 1/2 Päckchen Backpulver
🐧 1 Päckchen Vanillezucker 🐧 250 g Speisequark
🐧 30 ml Milch 
🐧 40 g Kokosflocken und ein paar zum Dekorieren
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Alles zusammen verrühren, nicht wundern, es ist kein ganz glatter Teig. Mit der Hand 8 Bälle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Hand flach drücken. 
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Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 25 Minuten und anschließend dekorieren😉
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Wir haben unsere Schokoküsse mit pinken CakeMelts einen „Bauch“ gemalt und einen gelben Smartie für den Schnabel und zwei Augen aus Zucker als Gesicht verpasst und schon haben wir unseren Pinguin, der auf seiner „verschneiten“ Eisscholle Chillt 💙
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Wie findet ihr die kleinen Leckerbissen? Gab es bei euch heute auch Schnee?❄️
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Macht es euch gemütlich😉
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Eure Lia
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  • •Rezept Brownies•
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Hallo & guten Abend! 
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Habt ihr auch noch so viel Schokoladennikoläuse etc. aus der Weihnachtszeit übrig? Meine Minis haben ihre heute geopfert und zur Feier des Tages haben wir daraus Brownies gebacken!
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Und das möchte ich heute mit euch teilen! Es ist der Wahnsinn! Innen so richtig „saftig“ wie Brownies sein müssen! Eine Herausforderung für alle, die gerade Diät halten. 
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Ich kann euch nur empfehlen, speichert es ab, es kommt auch wieder ne Zeit nach Januar 😉... und dann solltet ihr dieses Rezept kennen 😅😉
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Hier ist es:
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🍫 150 g Schokolade
🍫 150 g Butter 
🍫 150 g Dinkelmehl
🍫 4 Eier
🍫 100 g brauner Zucker
🍫 40 g Backkakao
🍫 100 g Schokostückchen
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Butter und 150 g Schokolade zusammen schmelzen lassen und anschließend leicht abkühlen lassen. 
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Eier und Zucker schaumig rühren. Schoko-Butter-Mischung unterrühren. 
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Mehl und Backkakao unterrühren und anschließend die Schokostückchen unterheben und in eine kleine Auflaufform geben.
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Alles bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen und genießen! 
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Schmeckt Mega, besonders mit Vanilleeis 😉 
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Lasst es euch schmecken! 😍
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Habt einen leckeren Abend! 
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Eure Lia
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