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Backen mit Minis

Konfettibunte Leckereien zum einfachen Nachbacken

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Schlagwort: Blaubeeren

Startseite / Blaubeeren
Energiebooster und Zuckerfreie Blaubeerschnitten oder auch Blaubeermuffins
Rezepte Kleingebäck Backen Zuckerfrei Backen

Bleib’ gesund – Blaubeerschnitte

von Backenmitminis ein 27. März 20209. Januar 20213 Kommentare zu Bleib’ gesund – Blaubeerschnitte

Backen ist unsere Leidenschaft! Wir backen viel! Umso wichtiger finde ich es, auch mal ein gesundes & zuckerfreies Rezept zu backen: unsere leckeren Blaubeermuffins, heute mal als “Blaubeerschnitte”. In Zeiten wie diesen ist es wohl …

Leckerer Beerenkuchen für Einfaches Backen mit Kindern
Rezepte Kuchen Backen Schnelles Backen

Fruchtiger Käsekuchen mit Beeren-Potpourri

von Backenmitminis ein 10. August 201819. Mai 2020Hinterlasse einen Kommentar zu Fruchtiger Käsekuchen mit Beeren-Potpourri

Du liebst Käsekuchen & die beerigen Früchte des Sommers? Dann ist dieser Käsekuchen mit Beeren das cremig-fruchtige Geschmackserlebnis deines Sommers! Hach, wie ich den Sommer liebe! Sonne tanken, Baden am See, Eis essen, Picknick im …

Der fluffigen Kuchen mit Himbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren ist ein leichter Sommerkuchen zum Backen mit Kindern.
Rezepte Kuchen Backen Schnelles Backen

Bunter Beerentraum – ein leichter Sommerkuchen

von Backenmitminis ein 13. Juli 201813. August 20202 Kommentare zu Bunter Beerentraum – ein leichter Sommerkuchen

Ein leichter Sommerkuchen ist im Sommer ein leckeres Muss – schön flufflig & leicht! Aus diesem Grund ist der bunte Beerentraum unser liebster Sommerkuchen. Solange ich denken kann, liebe ich Beeren! Dabei ist es fast …

  • •Backen mit SILIKONBACKFORMEN•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute ist mein Blogpost zum Thema Silikonbackformen online gegangen! 
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Die kleinen Schweinchen habe ich mit einer meiner liebsten Backformen gemacht. Wenn ihr nach links swiped seht ihr noch andere Backformen, mit denen ich gerne backe! 
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In meinem Blogpost findet ihr folgende Themen (#linkinbio 😉)
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•Vor- und Nachteile
•typische Fragen
•meine 5 Tipps für euch
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Backt ihr lieber mit Silikonbackformen oder mit Metallbackformen? 
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Habt einen entspannten Abend! 
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Eure Lia 
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  • •Schneemann-Content😉•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute teile ich wahrscheinlich unseren letzten Schneemann mit euch, hier ist nämlich seid 2 Tagen Dauerniesel oder -regen angesagt ☔️🤪 (obwohl mir gerade, als ich das schreibe, noch ne Idee für einen Schneemann kommt... also, wir werden sehen😂)...
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Wir haben neben den Cakepops vom Wochenende gleich noch Schneemann-Cakesicles gemacht ⛄️
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Welche findet ihr besser - Cakepops oder Cakesicles? 
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Habt einen schönen Abend!
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Eure Lia
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  • •Schneemann-CAKEPOPS•
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Hallo & guten Abend! 
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Wir hatten gestern Lust auf Backen UND auf Basteln...😉 und da sind diese süßen Schneemänner entstanden ❤️
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Meine Minis hatten viel Spaß beim Backen, Basteln & Naschen😉
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Die große Mini hat es bereits super hinbekommen, die Cakepops zu tunken und zu dekorieren! Wir haben zwei Versionen gebastelt- einmal mit und einmal ohne Hut! Der Hut (swipe nach links) war eine Notlösung, aber genauso köstlich 😂
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Habt ihr schon mal Cakepops mit euren Minis gemacht? 
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Habt einen tollen Abend! 
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Eure Lia
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  • •Back‘ dein Lieblingsbuch•
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Hallo & guten Abend! 
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{Rezensionsexemplar}
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Heute lief hier einiges nicht nach Plan... ist nicht so schlimm, ist halt manchmal so! 
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Trotzdem möchte ich euch noch dieses witzige und spannende Kinderbuch zum Vorlesen oder für Leseanfänger zeigen! Passend zur #backdeinlieblingsbuch Challenge im Januar machen sich diese beiden Pinguin-Spione auf ein merkwürdiges Geheimnis zu lösen. Unsere Rezension dazu findet ihr wie jeden Monat auf meinem Blog👍 Aber so viel kann ich euch verraten, wir waren sehr angetan🤗
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Habt ihr schon bei der Back‘ dein Lieblingsbuch Challenge mit gemacht? Vielleicht habt ihr ja Lust dieses Buch zu gewinnen... 😉 vielen Dank an den @schneiderbuchverlag für dieses witzige Exemplar! 
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Also viel Spaß beim kreativ sein 👏🏻
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Habt einen tollen Start ins Wochenende! 
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Eure Lia
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  • •Rezept KOKOSWÖLKCHEN•.
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Hallo & guten Abend! 
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Heute gab es hier SCHNEE und meine Kinder sind das 1. Mal auf 3 mm Schnee Schlitten gefahren! Juhu!!!
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Anschließend haben wir dann natürlich Eisschollen mit süßen Pinguinen drauf gebacken 🐧❤️ passend zur #Back deinlieblingsbuch 🤗 Das Buch dazu stelle ich euch morgen vor😉
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Jetzt kommt erst einmal das leckere Rezept: 
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🐧 250 g Dinkelmehl
🐧 100 g Zucker
🐧 100 g Sonnenblumenöl
🐧 1/2 Päckchen Backpulver
🐧 1 Päckchen Vanillezucker 🐧 250 g Speisequark
🐧 30 ml Milch 
🐧 40 g Kokosflocken und ein paar zum Dekorieren
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Alles zusammen verrühren, nicht wundern, es ist kein ganz glatter Teig. Mit der Hand 8 Bälle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Hand flach drücken. 
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Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 25 Minuten und anschließend dekorieren😉
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Wir haben unsere Schokoküsse mit pinken CakeMelts einen „Bauch“ gemalt und einen gelben Smartie für den Schnabel und zwei Augen aus Zucker als Gesicht verpasst und schon haben wir unseren Pinguin, der auf seiner „verschneiten“ Eisscholle Chillt 💙
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Wie findet ihr die kleinen Leckerbissen? Gab es bei euch heute auch Schnee?❄️
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Macht es euch gemütlich😉
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Eure Lia
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  • •Rezept Brownies•
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Hallo & guten Abend! 
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Habt ihr auch noch so viel Schokoladennikoläuse etc. aus der Weihnachtszeit übrig? Meine Minis haben ihre heute geopfert und zur Feier des Tages haben wir daraus Brownies gebacken!
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Und das möchte ich heute mit euch teilen! Es ist der Wahnsinn! Innen so richtig „saftig“ wie Brownies sein müssen! Eine Herausforderung für alle, die gerade Diät halten. 
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Ich kann euch nur empfehlen, speichert es ab, es kommt auch wieder ne Zeit nach Januar 😉... und dann solltet ihr dieses Rezept kennen 😅😉
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Hier ist es:
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🍫 150 g Schokolade
🍫 150 g Butter 
🍫 150 g Dinkelmehl
🍫 4 Eier
🍫 100 g brauner Zucker
🍫 40 g Backkakao
🍫 100 g Schokostückchen
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Butter und 150 g Schokolade zusammen schmelzen lassen und anschließend leicht abkühlen lassen. 
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Eier und Zucker schaumig rühren. Schoko-Butter-Mischung unterrühren. 
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Mehl und Backkakao unterrühren und anschließend die Schokostückchen unterheben und in eine kleine Auflaufform geben.
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Alles bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen und genießen! 
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Schmeckt Mega, besonders mit Vanilleeis 😉 
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Lasst es euch schmecken! 😍
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Habt einen leckeren Abend! 
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Eure Lia
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