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Das Trendgetränk „Pink Drink“ steht bei uns hoch im Kurs. Aber noch besser als das Sommergetränk sind die fancy Pink Drink Eispops!
Spätestens seit letztem Sommer hat wohl die Mehrheit hier bereits vom Trendgetränk „Pink Drink“ gehört. Eine herrliche Erfrischung aus Kokoswasser, Hibiskustee, Holunderblütensirup und Himbeeren. Wir lieben es! Der Pink Drink sieht nicht nur wunderschön aus, er schmeckt auch wunderbar belebend!
Unsere Begeisterung für den Pink Drink lässt sich auch in „Kuchen“ fassen. Wir haben ihn bereits als cremigen No-Bake-Cake für den sommerlichen Kuchentisch interpretiert (hier findest du das Rezept). Und heute teilen wir mit dir unsere neuste Kreation: die Pink-Drink-Eispops! Ein absolutes Muss für alle Pink Drink Fans! Here we go!
Rezept für unsere ultimativen Pink Drink Popsicles
Die Popsicles sind superschnell und einfach mit deinen Minis zusammengemixt. Ein paar Tipps für das Selbermachen von Eispops findest du in unserem Blogbeitrag „Eispops – alles was du wissen musst“.
Zutaten für 6 Popsicles
Für 500 ml (6 Popsicles)
- 50 ml Holunderblütensirup
- 100 ml coconut milk
- 350 ml Hibiskustee
- 12-18 (gefrorene) Himbeeren
Zubehör: Messbecher, hohe Schüssel, Löffel, Eispops-Formen*
Mini Tipp: Macht einfach die doppelte Menge und macht aus der einen Hälfte leckere Eispops und geniesst die andere Hälfte mit ein paar Eiswürfel direkt als trendy Sommergetränk.
Preparation
- Als erstes messt ihr Kokosmilch, Hibiskustee und Holunderblütensirup ab und mixt sie zusammen.
- Jetzt gebt ihr jeweils 2-3 Himbeeren in die Eispops-Form und gießt anschließend die Eisform mit dem Pink Drink auf.
- Zum Schluss lasst ihr die Eispops ca. 3-4 Stunden im Gefrierschrank gefrieren.
Und schon könnt ihr das köstlichen Trendgetränk als trendy Popsicle vernaschen!
Seid ihr auf den Geschmack gekommen? Dann findet ihr hier noch weitere fruchtige Eispops-Rezepte!
Meine Minis & ich wünsche deinen Minis & dir einen leckeren & erfrischenden Sommer!
Yours, Lia
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