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Backen mit Minis

Konfettibunte Leckereien zum einfachen Nachbacken

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Schlagwort: Brot & Brötchen

Startseite / Brot & Brötchen
Das goldige gebackenen Faltenbrot schmeckt köstlich mit selbstgemachter Kräuterbutter.
Herzhaft Backen Rezepte

Zupfbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter

von Backenmitminis ein 31. Juli 202031. Juli 2020Hinterlasse einen Kommentar zu Zupfbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter

Das einfache Rezept für dieses leckere Kräuterbrot schmeckt auch den Kleinsten. Mit köstlicher selbstgemachter Kräuterbutter wird das Zupfbrot zum Grill-Highlight. Meine Minis lieben Zupfbrot Frisches Brot zum Grillen ist für mich ein absolutes Highlight! Auch …

Das knusprige Wurzelbrot
Rezepte Herzhaft Backen Schnelles Backen

Knuspriges Wurzelbrot für das Grillfest

von Backenmitminis ein 29. Mai 20209. Januar 20211 Kommentar zu Knuspriges Wurzelbrot für das Grillfest

Ein frisch gebackenes, knuspriges Brot für den Grillabend ist besonders lecker. Dieses Rezept für ein knuspriges Wurzelbrot ist dazu noch kinderleicht! Die Grillsaison ist bereits im Gange und auch wir haben uns in diesem Jahr …

Gesundes Bananenbrot Deluxe mit Karamellcrunsh mit einer Blumengirlande
Rezepte Kuchen Backen Schnelles Backen Zuckerfrei Backen

Zuckerfreies Bananenbrot Deluxe

von Backenmitminis ein 3. April 20208. Juni 20202 Kommentare zu Zuckerfreies Bananenbrot Deluxe

Dieses leckere Bananenbrot Deluxe ist perfekt für das Backen mit Kindern – schnell, einfach & herrlich lecker! Das es zuckerfrei ist, ist ein schöner Nebeneffekt! In den letzten Jahren habe ich schon viele sehr reife …

Einige Scheiben Torrijas auf einer Platte dekoriert.
Rezepte Ohne Backen Ostern

Torrijas – Spanische “Arme Ritter”!

von Backenmitminis ein 13. April 20189. Januar 20211 Kommentar zu Torrijas – Spanische “Arme Ritter”!

Ostern ohne Torrijas? Für eine spanisch-deutsche Familie undenkar. Hier als “Arme Ritter” bekannt, haben die Torrijas in Spanien zu Ostern Hochsaison. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für die getunkten Weißbrotscheiben und heute verrate ich …

Leckeres Banananenbrot mit Bananenscheiben dekoriert
Rezepte Kuchen Backen Zuckerfrei Backen

Süßes Bananenbrot ohne Industriezucker

von Backenmitminis ein 4. März 201827. Juli 20202 Kommentare zu Süßes Bananenbrot ohne Industriezucker

Zum Frühstück oder zum Kaffee, so ein Bananenbrot schmeckt einfach immer und Dank der süßen, reifen Bananen wird dieses Bananenbrot ohne Industriezucker gebacken. Was es insbesondere für die kleinsten Minis zur optimalen Zwischenmahlzeit werden lässt. …

Frisch gebackenen süsse Frühstücksbrötchen zum Kaffee
Rezepte Kleingebäck Backen Schnelles Backen

Süße Frühstücksbrötchen: Scones

von Backenmitminis ein 18. Februar 20189. Januar 2021Hinterlasse einen Kommentar zu Süße Frühstücksbrötchen: Scones

Bei den Engländern gibt es sie zum Tee, bei uns Zuhause zum Frühstück: süße Frühstücksbrötchen aus England oder auch “Britische Scones”. Ein schnelles & einfaches Rezept für die ganze Familie. Mittlerweile dürfte ja bekannt sein, …

  • •Backen mit SILIKONBACKFORMEN•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute ist mein Blogpost zum Thema Silikonbackformen online gegangen! 
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Die kleinen Schweinchen habe ich mit einer meiner liebsten Backformen gemacht. Wenn ihr nach links swiped seht ihr noch andere Backformen, mit denen ich gerne backe! 
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In meinem Blogpost findet ihr folgende Themen (#linkinbio 😉)
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•Vor- und Nachteile
•typische Fragen
•meine 5 Tipps für euch
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Backt ihr lieber mit Silikonbackformen oder mit Metallbackformen? 
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Habt einen entspannten Abend! 
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Eure Lia 
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  • •Schneemann-Content😉•
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Hallo & guten Abend! 
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Heute teile ich wahrscheinlich unseren letzten Schneemann mit euch, hier ist nämlich seid 2 Tagen Dauerniesel oder -regen angesagt ☔️🤪 (obwohl mir gerade, als ich das schreibe, noch ne Idee für einen Schneemann kommt... also, wir werden sehen😂)...
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Wir haben neben den Cakepops vom Wochenende gleich noch Schneemann-Cakesicles gemacht ⛄️
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Welche findet ihr besser - Cakepops oder Cakesicles? 
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Habt einen schönen Abend!
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Eure Lia
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  • •Schneemann-CAKEPOPS•
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Hallo & guten Abend! 
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Wir hatten gestern Lust auf Backen UND auf Basteln...😉 und da sind diese süßen Schneemänner entstanden ❤️
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Meine Minis hatten viel Spaß beim Backen, Basteln & Naschen😉
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Die große Mini hat es bereits super hinbekommen, die Cakepops zu tunken und zu dekorieren! Wir haben zwei Versionen gebastelt- einmal mit und einmal ohne Hut! Der Hut (swipe nach links) war eine Notlösung, aber genauso köstlich 😂
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Habt ihr schon mal Cakepops mit euren Minis gemacht? 
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Habt einen tollen Abend! 
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Eure Lia
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  • •Back‘ dein Lieblingsbuch•
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Hallo & guten Abend! 
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{Rezensionsexemplar}
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Heute lief hier einiges nicht nach Plan... ist nicht so schlimm, ist halt manchmal so! 
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Trotzdem möchte ich euch noch dieses witzige und spannende Kinderbuch zum Vorlesen oder für Leseanfänger zeigen! Passend zur #backdeinlieblingsbuch Challenge im Januar machen sich diese beiden Pinguin-Spione auf ein merkwürdiges Geheimnis zu lösen. Unsere Rezension dazu findet ihr wie jeden Monat auf meinem Blog👍 Aber so viel kann ich euch verraten, wir waren sehr angetan🤗
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Habt ihr schon bei der Back‘ dein Lieblingsbuch Challenge mit gemacht? Vielleicht habt ihr ja Lust dieses Buch zu gewinnen... 😉 vielen Dank an den @schneiderbuchverlag für dieses witzige Exemplar! 
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Also viel Spaß beim kreativ sein 👏🏻
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Habt einen tollen Start ins Wochenende! 
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Eure Lia
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  • •Rezept KOKOSWÖLKCHEN•.
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Hallo & guten Abend! 
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Heute gab es hier SCHNEE und meine Kinder sind das 1. Mal auf 3 mm Schnee Schlitten gefahren! Juhu!!!
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Anschließend haben wir dann natürlich Eisschollen mit süßen Pinguinen drauf gebacken 🐧❤️ passend zur #Back deinlieblingsbuch 🤗 Das Buch dazu stelle ich euch morgen vor😉
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Jetzt kommt erst einmal das leckere Rezept: 
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🐧 250 g Dinkelmehl
🐧 100 g Zucker
🐧 100 g Sonnenblumenöl
🐧 1/2 Päckchen Backpulver
🐧 1 Päckchen Vanillezucker 🐧 250 g Speisequark
🐧 30 ml Milch 
🐧 40 g Kokosflocken und ein paar zum Dekorieren
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Alles zusammen verrühren, nicht wundern, es ist kein ganz glatter Teig. Mit der Hand 8 Bälle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Hand flach drücken. 
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Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 25 Minuten und anschließend dekorieren😉
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Wir haben unsere Schokoküsse mit pinken CakeMelts einen „Bauch“ gemalt und einen gelben Smartie für den Schnabel und zwei Augen aus Zucker als Gesicht verpasst und schon haben wir unseren Pinguin, der auf seiner „verschneiten“ Eisscholle Chillt 💙
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Wie findet ihr die kleinen Leckerbissen? Gab es bei euch heute auch Schnee?❄️
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Macht es euch gemütlich😉
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Eure Lia
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  • •Rezept Brownies•
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Hallo & guten Abend! 
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Habt ihr auch noch so viel Schokoladennikoläuse etc. aus der Weihnachtszeit übrig? Meine Minis haben ihre heute geopfert und zur Feier des Tages haben wir daraus Brownies gebacken!
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Und das möchte ich heute mit euch teilen! Es ist der Wahnsinn! Innen so richtig „saftig“ wie Brownies sein müssen! Eine Herausforderung für alle, die gerade Diät halten. 
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Ich kann euch nur empfehlen, speichert es ab, es kommt auch wieder ne Zeit nach Januar 😉... und dann solltet ihr dieses Rezept kennen 😅😉
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Hier ist es:
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🍫 150 g Schokolade
🍫 150 g Butter 
🍫 150 g Dinkelmehl
🍫 4 Eier
🍫 100 g brauner Zucker
🍫 40 g Backkakao
🍫 100 g Schokostückchen
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Butter und 150 g Schokolade zusammen schmelzen lassen und anschließend leicht abkühlen lassen. 
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Eier und Zucker schaumig rühren. Schoko-Butter-Mischung unterrühren. 
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Mehl und Backkakao unterrühren und anschließend die Schokostückchen unterheben und in eine kleine Auflaufform geben.
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Alles bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen und genießen! 
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Schmeckt Mega, besonders mit Vanilleeis 😉 
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Lasst es euch schmecken! 😍
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Habt einen leckeren Abend! 
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Eure Lia
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