Gesunde Snacks für die Lunchbox – Schnelle Müsliriegel ohne Backen

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Schnelle Müsliriegel ohne Backen: Gesundes Lunchbox-Rezept mit Haferflocken, Nüssen & Datteln – perfekt für Kinder & Mealprep.

Nach den proteinreichen Müslistangen und den leckeren Schokobrötchen beende ich heute unsere kleine Rezept-Reihe „Gesunde Snacks für die Lunchbox“ mit diesen unkomplizierten No-Bake-Müsliriegeln.

Müsliriegel ohne Backen? Aber natürlich! Der warme Ahornsirup bindet die gesunde Körnermischung perfekt zu einem leckeren Müsliriegel.

Verschiedene Nüsse und Flocken sorgen für einen tollen Crunch und liefern wertvolle, gesunde Fette. Datteln und Ahornsirup bringen eine natürliche Süße in die Lunchbox der Minis – ganz ohne Industriezucker.
So entstehen gesunde Müsliriegel für deine Kinder, die sich perfekt für Schule, Kindergarten oder als Snack am Nachmittag eignen

Rezept für schnelle Müsliriegel ohne Backen

Das Rezept für Müsliriegel ohne Backen ist superschnell, da es vollständig auf den Backofen verzichten kann. Gleichzeitig ist es ein tolles Rezept, das deine Minis selbstständig herstellen können, da die Zutaten lediglich zusammengerührt werden müssen. Je nachdem wie alt deine Kinder sind, könnten sie Unterstützung beim Erhitzen des Sirup-Mus-Gemisches benötigen oder beim anschließenden Zuschneiden der Masse in die einzelnen Müsliriegel.

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Zutaten für schnelle Müsliriegel

ca. 16 Müsliriegel

• 200 g Datteln
• 50 g gehackte Mandeln
• 50 g gehackte Erdnüsse
• 100 g Haferflocken
• 80 g Dinkelflocken
• 35 g hackte Pistazien
• 40 g Leinsamen
• 40 g Schokodrops
• 1 TL Zimt
• 80 g Ahornsirup
• 70 g Erdnussmus

Zubehör

Küchenwaage, Küchenmixer, Kochtopf, Esslöffel, Rührschüssel, mit Backpapier ausgelegte Backform oder Auflaufform, Brotmesser, Brettchen

Zubereitung – Müsliriegel ohne Backen

• Datteln in den Küchenmixer geben und verkleinern und in die Rührschüssel geben.
• Alle weiteren Zutaten bis auf den Ahornsirup und das Mandelmus in die Rührschüssel geben.
• Ahornsirup und Mandelmus im Topf erhitzen, so lange bis eine homogene Masse entsteht. Diese ebenfalls in die Rührschüssel geben und alle Zutaten gut miteinander vermengen.
• Die Masse für die schnellen Müsliriegel in die mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und mit feuchten Händen oder einem Löffel festdrücken und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Zum Schluss den gekühlte, festen Müslifladen mit dem Messer in gleichmäßige Müsliriegel schneiden.

Und fertig sind die schnellen Müsliriegel – ganz ohne Backen!

Anleitung in Bildern

Warum diese schnellen Müsliriegel perfekt für die Lunchbox sind

• Sie sind superschnell gemacht – ganz ohne Backofen.
• Die schnellen Müsliriegel enthalten keinen Industriezucker.
• Die Müsliriegel sind reich an gesunden Fetten & Ballaststoffen.
• Sie eignen sich perfekt zum Vorbereiten – we love mealpreping!
• Perfekt für Schule & Kindergarten – und auch als Nachmittags-Snack.

Häufige Fragen zu unseren Müsliriegeln

Wie lange sind die Müsliriegel ohne Backen haltbar?

Die Müsliriegel halten 4-5 Tage im Kühlschrank. Idealerweise luftdicht verpackt.

Können die Müsliriegel eingefriert werden?

Ja, die Riegel können eingefroren werden. Du kannst sie bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Für weitere gesunde Snackidee für den Kindergarten oder die Schule schaue dich gern in der Kategorie „Lunchbox“ um.

Meine Minis und ich wünschen deinen Minis und dir ganz viel Spaß beim Zubereiten der leckeren & gesunden Müsliriegel.

Deine Lia

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