Candy Cake – bunter Geburtstagskuchen für Weingummi-Liebhaber

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Candy Cake einfach selber machen: Geburtstagskuchen mit Weingummi, bunter Deko & einfachen Caketoppern – perfekt zum Backen mit Kindern.

Du liebst Weingummi? Dann ist dieser Candy Cake genau der richtige Geburtstagskuchen für dich!
Die knallbunte Kuchendekoration lässt das Herz jedes Weingummi-Fans höher schlagen und macht den Kuchen zu einem echten Highlight auf der Geburtstagstafel.

Meine Minis und ich haben diesen Candy Cake für den wahrscheinlich größten Weingummi-Liebhaber unserer Familie gebacken. Der Kuchen ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch perfekt geeignet, um ihn gemeinsam mit Kindern zu dekorieren – Naschen ausdrücklich erlaubt 😉

Was ist ein Candy Cake?

Wenn du nach neuen Backideen suchst, bist du sicher schon über den Begriff Candy Cake gestolpert. Doch was genau ist ein Candy Cake?

„Candy“ kommt aus dem Englischen und bedeutet Süßigkeiten. Ein Candy Cake ist also ein Süßigkeiten-Kuchen.
Typisch für einen Candy Cake ist ein einfacher Kuchen oder eine schlichte Torte, die üppig mit Süßigkeiten dekoriert wird – zum Beispiel mit Schokoriegeln, Lollis oder, wie bei unserem Kuchen, mit ganz viel Weingummi.

Kurz gesagt: Ein Candy Cake ist ein Kuchen, der mit besonders vielen Süßigkeiten dekoriert wird.

Rezept für unseren Candy Cake

Ein Candy Cake ist ideal zum Backen mit Kindern, denn die Basis ist ein einfacher Rührkuchen. Der eigentliche Spaß beginnt beim Dekorieren – und genau das lieben Kinder am meisten.

Zutaten für einen Candy Cake

• Rührkuchen (wir haben das Rezept für unseren liebsten Vanille-Gugelhupf gebacken, aber auch ein saftiger Zitronenkuchen, ein leckerer Marmorkuchen oder ein fluffiger Schoko-Nuss-Kuchen lassen sich super dekorieren!)
• 100 g Schokolade oder Melts (wir haben diese Vanille-Glasur verwendet)
• 1-2 Tüten Weingummi nach eurem Geschmack (wir haben u.a. diese Mini-Weingummis* verwendet, da die auf dem Kuchen einfach so niedlich aussehen)
• 1 Tüte Weingummi Saure Bänder (die sind hervorragend um sie auf einem Schaschlikspieß zu fixieren und als Caketopper zu verwenden)
• 1 Happy Birthday Lolli (ich habe diesen in der Bonbon-Manufaktur in Lüneburg gekauft)
• 5-7 Schaschlikspieße
• evtl. 20 cm Band für eine Weingummi-Girlande

Backzubehör

Kochtopf & Schmelzschale für das Wasserbad zum Schmelzen der Glasur, Küchenpinsel (das benötigte Zubehör zum Backen des Kuchens findest du in dem jeweiligen Blogpost)

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Zubereitung – Candy Cake dekorieren

Bevor der abgekühlte Kuchen dekoriert wird, bereiten wir zuerst die Weingummi-Caketopper und die Weingummi-Girlande vor.

Weingummi Girlande

• Fädelt runde Weingummis auf das Band (hierfür eignen sich z.B. auch „Apfelringe“)
• Fixiert es an beiden Enden an einen Schaschlikspieß und schon ist die Girlande fertig
• Bei Bedarf könnt ihr noch eine Botschaft für das Geburtstagskind an der Girlande fixieren und die beiden Schaschlikspieße mit Weingummis schmücken

Weingummi-Caketopper

• Spießt auf 2/3 des Schaschliks Weingummis (gut eignen sich hier die Sauren Bänder oder größere Weingummistücke)
• Als Krönung könnt ihr ein besonders schönes Weingummi-Motiv auf das Ende des Schaschliks setzten

Dekoration des Candy Cakes

• Die Schokolade schmelzen lassen und mit einem Küchenpinsel auf dem Rührkuchen verteilen.
• Das Weingummi nun großzügig auf dem kompletten Kuchen verteilen.
• Zum Schluss dekoriert ihr den Geburtstagskuchen mit den essbaren Caketoppern und der Weingummi-Girlande und schon ist euer Candy Cake fertig!

Warum dieser Candy Cake perfekt für Geburtstage ist

• Er ist einfach & schnell gemacht
• Der Kuchen ist ideal zum Dekorieren mit Kindern
• Es ist kein Fondant nötig.
• Der Geburtstagskuchen ist individuell anpassbar.
• Er ist ein echter Hingucker auf der Kuchentafel.

Dieser Candy Cake mit Weingummi ist ein echtes Highlight auf jeder Geburtstagsparty und bringt nicht nur Kinderaugen zum Leuchten.
Perfekt für alle, die einen unkomplizierten, bunten Geburtstagskuchen suchen, der garantiert gut ankommt.

Meine Minis & ich wünschen deinen Minis & dir großen (Nasch-)Spaß beim Backen & Dekorieren!

Eure Lia

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