Backen mit Kindern ist ein großer Spaß! Es fördert die Kreativität der Kinder, kreiert besondere Familienmomente und am Ende können alle gemeinsam etwas Leckeres genießen. Auf dieser Seite findest du unsere liebsten und einfachsten Backrezepte für das Backen mit Kindern – von schnellen Muffins und Keksen bis hin zu kreativen Geburtstagskuchen und saisonalen Backideen.
Was kann man mit Kindern backen?
Mit Kindern kannst du besonders gut Dinge backen, bei denen sie viele Arbeitsschritte selber machen können. Besonders gut eignen sich schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten und einfachen Arbeitsschritten.
| Rezeptart | Warum geeignet für das Backen mit Kindern? |
|---|---|
| Muffins | einfach, schnell, gut portionierbar |
| Kekse & Plätzchen | ausstechen & kreativ dekorieren |
| Rührkuchen | schnell, Zutaten verrühren |
| Motivkuchen | kreativ dekorieren |
| No-Bake | kein Backofen notwendig |
Welche Rezepte eignen sich für welches Alter?
Die Aufgaben, die dein Kind beim Backen übernehmen kann, variieren aufgrund des Alters und der Erfahrung. Hier findest du Aufgaben, die dein Kind beim gemeinsamen Backen übernehmen kann.
Wichtig hierbei ist, dass du berücksichtigst, dass Kinder sich unterschiedlich entwickeln. Die Alterscluster sind lediglich Richtlinien. Du kennst dein Kind am besten und kannst einschätzen, was du ihm zutrauen kannst und wobei es noch etwas mehr Unterstützung braucht.
Backen mit 2–3-Jährigen
Im Kleinkindalter können Kinder bereits folgende Aufgaben beim Backen übernehmen:
- Zutaten holen
- Zutaten einfüllen
- Teig kneten
- Teig rühren
- Backform mit dem Pinsel einfetten
- dekorieren
- Kekse ausstechen
Einfache Rezepte für das Backen mit Kindern im Alter von 2-3 Jahren:
Backen mit 4–6-Jährigen
Im Kindergartenalter können Kinder bereits anspruchsvollere Aufgaben beim Backen übernehmen:
- Zutaten abmessen
- Cookies (Teigkugeln) mit den Händen formen
- Obst mit einem stumpfen Messer schneiden
- Eier aufschlagen
- Teig ausrollen
- Muffinförmchen befüllen
- Aufräumen
Anspruchsvollere Rezepte für das Backen mit Kindern im Alter von 4-6 Jahren:
- Süße Igelplätzchen
- Freche Mini-Clown-Muffins
- Schoko-Haselnuss-Marmorkuchen
- Regenbogen-Cookies
- Käsekuchen ohne Boden
Backen mit Schulkindern
Ab dem Grundschulalter können Kinder bereits komplexere Aufgaben beim Backen übernehmen:
- Rezepte lesen
- Eier aufschlagen und trennen
- nach einem Motto dekorieren
- Schokolade und härtere Zutaten zerkleinern
- Hefeteilchen und Brezeln formen
- Zeit kontrollieren
Komplexere Rezepte für das Backen mit Grundschulkindern:
Einfache Backrezepte für Kinder
Gemeinsam mit Kindern zu backen muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Besonders viel Spaß macht es, wenn die Rezepte einfach gelingen und die kleinen Bäckerinnen und Bäcker bei möglichst vielen Schritten selbst mitmachen können.
Hier findest du unsere liebsten einfachen Backrezepte für Kinder – von schnellen Muffins und saftigen Kuchen über Kekse und Cookies bis hin zu kleinen Leckereien für die Brotdose. Die Rezepte kommen mit unkomplizierten Zutaten aus, sind von uns familienerprobt und eignen sich wunderbar zum gemeinsamen Backen mit kleinen und größeren Minis.
- Meerjungfrauenkuchen
- Marmorkuchen
- Nuss-Kastenkuchen
- Einhornkuchen
- Candy Cake
- Bananenbrot
- Bunter Beerentraum
- Schokobrötchen
- Mini-Ofenberliner
- Erdbeer-Quarkwölkchen
- Chocolate Chip Cookies
- Butterplätzchen (Ausstecher)
Muffins für Kinder
Muffins gehören zu unseren liebsten Rezepten zum Backen mit Kindern. Mit wenigen Zutaten und Handgriffen bekommt man innerhalb von kurzer Zeit ein köstliches Backergebnis.
- Bananenmuffins
- Apfelmuffins
- Frühstücksmuffins mit Blaubeeren
- Schokomuffins
- Bärchenmuffins
- Konfettimuffins
- Regenbogenmuffins
- Nougat-Muffins
- Spinnen-Muffins
Hier kannst du unsere gesammelten Muffin-Rezepte entdecken!
Kuchen für Kinder
Leckere Kuchen eignen sich hervorragend für das Backen mit Kindern. Rührkuchen und einfache All-in-Rezepte führen zu einem schnellen Backergebnis für die ganze Familie.
- Marmorkuchen
- Schoko Gugelhupf
- Käsekuchen
- Zitronenkuchen
- Bananenbrot
- Streuselkuchen
- Karottenkuchen
- Regenbogenkuchen
- Einhornkuchen
- Dinosaurierkuchen
- Paw-Patrol-Kuchen
Hier kannst du unsere gesammelten Kuchen-Rezepte entdecken!
Kekse & Plätzchen mit Kindern
Kinder lieben es Kekse auszustechen und hübsch zu dekorieren. Daher dürfen die geling sicheren Rezepte für Cookies und Plätzchen beim Backen mit Kindern nicht fehlen. Sowohl Cookies, die mit den Händen zu formen sind, als auch Ausstechplätzchen sind bei den Minis heiß begehrt.
- Dino-Kekse
- Regenbogen-Cookies
- Halloween-Kekse
- Igel-Plätzchen
- Oster-Plätzchen
- Weihnachtsplätzchen
- Stempelplätzchen
- Schneemann-Cookies
- Butterplätzchen
- Santa Claus Cookies
Hier kannst du unsere gesammelten Keks- & Plätzchenrezepte entdecken!
Was kann man schnell mit Kindern backen?
Ihr bekommt spontanen besuche oder ihr habt nur 30 Minuten Zeit und fragt euch „Was können wir in 30 Minuten backen?“ Es gibt einige schnelle Rezepte, die du mit wenig Zeitaufwand mit deinen Kindern backen kannst.
Hier sind ein einige leckere Rezepte, die du in 15-30 Minuten mit deinen Minis backen kannst:
- Schokobrötchen
- Müslistangen
- Regenbogen-Cookies
- Mini-Hot-Dogs
- Hefeschnecken
- Jägerbrötchen
- Müslimuffins
- Mini-Schweineöhrchen
- Zitronen-Amerikaner
- Quarkwölkchen
- Erdbeerkuchen
- Waldbeer-Galette
Hier findest du weitere Rezepte, die du mit wenig Zeitaufwand mit deinen Minis backen kannst.
Was kann man gesund mit Kindern backen?
Beim Backen mit Kindern denkt man als erstes an leckere Muffins, Kekse und Kuchen, aber natürlich gibt es auch viele leckere Rezepte, die nicht in erster Linie süß, sondern gesund sind. Diese gesunden Rezepte sind besonders im Ausgleich zu den süßen Backwaren oder als Frühstücks- und Snackoption eine tolle Alternative für das Backen mit Kindern.
- Karottenbrot
- Frühstücksmuffins
- Müslimuffins
- Müsliriegel ohne Backen
- Müsliriegel
- Protein-Müslistangen
- Schokobrötchen
Hier kannst du unsere gesunden Rezepte für Kinder entdecken!
Was kann man für die Lunchbox backen?
Besonders gut an gesunde Ernährung kann man die Minis heranführen, wenn du mit ihnen gemeinsam gesunde Leckereien für ihre Pausenbox backst. Die nährstoffreichen Rezepte für die Pausenboxen der Kinder sind nicht nur gesund, sondern schmecken ihnen auch sehr gut.
Für die Pausenbox geeignet:
Hier findest du weitere leckere Rezepte für die Lunchbox.
Was kann man für einen Kindergeburtstag backen?
Der Kindergeburtstag steht vor der Tür und du brauchst noch eine besondere Idee für den Geburtstagskuchen. Hier findest du einzigartige Geburtstagskuchen mit Motto:
Hier findest du weitere bunte Rezepte für den Kindergeburtstag.
Backen mit Kindern zu Weihnachten
Die beliebteste Saison für das Backen mit Kindern ist definitiv die Weihnachtszeit! Weihnachtsplätzchen zu backen ist für die Minis das Größte und in vielen Familien eine klassische Weihnachtstradition. Hier findest du viele besondere Rezeptidee für die Weihnachtsbäckerei mit Kindern:
- Weihnachtsplätzchen ohne Ausstecher
- Weihnachtskuchen
- Spekulatius-Muffins
- Rentierkuchen
- Rentierplätzchen
- Weihnachtliches Bananenbrot
- Adventskuchen
Mehr Weihnachtsrezepte für das Backen mit Kindern findest du hier.
Backen mit Kindern zu Ostern
Auch in der Osterzeit ist das Backen mit Kindern sehr beliebt! Osterplätzchen, Hefezöpfe und andere Köstlichkeiten für den Osterbrunch eignen sich besonders für das Backen mit den Minis. Hier findest du süße Rezeptidee für das Backen für Ostern mit Kindern:
- Osterplätzchen
- Rüblikuchen mit Spiegeleier-Glasur
- Oster-Cookies
- Nuss-Hefezopf
- Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting
- Osterhasen-Cone-Cakes
Weitere Rezepte für das Backen mit Kindern zu Ostern findest du hier.
Halloween mit Kindern backen
Kürbiskuchen, Spinnenmuffins und andere gruselige Backwerke sind das Highlight bei Backen mit Kindern zu Halloween. Du planst eine kleine Halloweenparty oder einfach einen gemütlichen Backnachmittag mit deinen Minis, dann findest du hier schaurigschöne Rezepte für das Backen für Halloween:
- Halloweenkuchen mit Glubschaugen
- Fledermäuse-Gugelhupf
- Monster-Gugelhupf
- Kürbis-Pie
- Halloween Candy Cake
- Apple-Crumble
Hier findest du weitere schaurige Rezepte für das Backen mit Kindern zu Halloween.
Backen ohne Backofen – No-Bake-Rezepte für Kinder
Nicht für alle köstlichen Kuchenrezepte wird ein Backofen benötigt. Unsere besonderen No-Bake-Rezepte kannst du ganz einfach ohne Backofen mit deinen Kindern produzieren:
- No-Bake-Erdbeer-Cake
- Pink-Drink-Kühlschranktorte
- Eispops
- Fruchtiger No-Bake Cake im Glas
- Schokobomben für Kids
- Snicker-Taler
Weitere No-Bake-Rezepte findest du hier.
Kreatives Backen mit Kindern
DIY Caketopper
Damit das Backen mit Kindern bunt und kreativ wird, müsst ihr keine aufwendigen Kuchen und Torten backen. Mit witzigen, selbstgemachten DIY Caketoppern kann aus jedem „langweiligen“ Kuchen ein buntes Kunstwerk werden! Du kannst die Caketopper mit deinen Minis zusammen basteln, oder die liebsten Süßigkeiten auffädeln und aufspießen – eure Möglichkeiten sind so vielseitig wie eure Phantasie.
Hier findest du bunte Inspiration für eure Kuchendekoration.
Süße Cakepops
Kinder lieben die kleinen, runden Küchlein am Stiel! Sie sind ein perfekter, kleiner Snack und können wunderbar dekoriert werden. Ob am Stiel, als kleine Kuchenpraline oder im Kuchen eingebacken – Cakepops sind ein Partyhighlight!
Kinderleichte Kuchendeko für das Backen mit Kindern
Eine besondere Kuchendekoration kannst du auch mit kleinen Kindern zaubern! Mit bunten Cake Melts, leckeren Süßigkeiten, Spielzeug (neu bzw. sauber muss es natürlich sein) und ein paar Zuckeraugen könnt ihr mit wenig Zeit ein einzigartiges Ergebnis erschaffen.
- Rentierkuchen
- Bärchenmuffins
- Marmorkuchen mit knallbunte Kuchenglasur
- Candy Cake
- Gestreifter Bienenkuchen
- Dinokuchen mit Dinofiguren
So wird Backen mit Kindern zum Erfolg
Welche Aufgaben können Kinder übernehmen?
Welche Aufgaben Kinder beim Backen übernehmen können, hängt vor allem von dem Alter deiner Minis und ihrer Erfahrung ab. Schon kleine Kinder können Zutaten in eine Schüssel geben, Teig verrühren, Kekse ausstechen oder Gebäck verzieren. Kindergartenkinder können darüber hinaus Zutaten abwiegen, Teig kneten und ausrollen oder Muffinförmchen befüllen und andere Aufgaben, die etwas mehr Fingerfertigkeit bedürfen. Grundschulkinder können häufig schon größere Teile eines einfachen Rezeptes selbstständig übernehmen, sie können es lesen und die Zeit im Blick haben.
Am wichtigsten ist beim Backen mit Kindern jedoch nicht, dass alles perfekt wird. Gib deinem Kind Aufgaben, die es möglichst selbstständig bewältigen kann – so erlebt es, dass es wirklich beim Backen mitgeholfen hat und ist darauf sehr stolz.
Wie vermeide ich Chaos beim Backen?
Um ehrlich zu sein, ein bisschen Chaos gehört zum Backen mit Kindern dazu – mit der richtigen Vorbereitung hält es sich aber in Grenzen. Lies das Rezept vorher einmal komplett durch und stelle alle benötigten Zutaten und Küchenutensilien bereit. Bei kleineren Kindern kannst du die Zutaten bereits abwiegen und in kleinen Schälchen vorbereiten.
Plane außerdem etwas mehr Zeit ein, als du für das Rezept alleine benötigen würdest. Eine freie Arbeitsfläche, eine Schürze für jedes Mini und ein feuchter Lappen in Reichweite helfen ebenfalls. Und wenn doch einmal Mehl auf dem Boden landet? Ist es kein großes Drama, das gehört zum gemeinsamen Backerlebnis einfach dazu.
Welche Küchenutensilien brauchen Kinder?
Kinder benötigen keine komplette eigene Küchenausstattung. Einige Utensilien in einer für Kinder gut handhabbaren Größe können das gemeinsame Backen jedoch vereinfachen. Besonders praktisch sind:
- eine kleine Rührschüssel
- ein kleiner Schneebesen
- ein kleines Nudelholz
- ein kindgerechtes Messer
- eine Schürze
Die Küchenutensilien in deiner Küche können von Kinder problemlos mitbenutzt werden. Entscheidend ist, dass sie gut in kleinen Händen liegen und dem Alter des Kindes entsprechen.
Wie kann ich Kinder sicher am Backen beteiligen?
Erkläre deinem Kind vor dem Backen, welche Dinge in der Küche gefährlich werden können. Besonders beim Umgang mit Backofen, heißen Backblechen, Herdplatten, scharfen Messern und elektrischen Küchengeräten brauchen Kinder Unterstützung und – abhängig von Alter und Erfahrung – direkte Aufsicht und ein paar „Küchenregeln“. Meine Minis dürfen den Mixer z.B. erst verwenden, wenn die langen Haare in einem Zopf nach hinten gebunden sind.“
Schaffe am besten einen festen und sicheren Arbeitsplatz, den dein Kind gut erreichen kann. Statt auf einem wackeligen Stuhl zu stehen, sollte es beispielsweise einen stabilen, geeigneten Tritthocker oder Lernstuhl verwenden. Und der Arbeitsplatz sollte möglichst leer bzw. ordentlich sein.
Auch Hygiene gehört zum sicheren Backen: Vor dem Start werden die Hände gewaschen, lange Haare zusammengebunden und Lebensmittel, die rohe Eier enthalten, nicht ungebacken probiert.
Wie viel darf ich als Elternteil helfen?
So viel wie nötig – aber so wenig wie möglich. Beim gemeinsamen Backen ist es verlockend, schnell einzugreifen, wenn etwas nicht auf Anhieb funktioniert. Für Kinder ist es jedoch viel spannender, Dinge selbst auszuprobieren, auch wenn es etwas länger dauert und evtl. auch mal etwas daneben geht.
Gib deinem Kind deshalb eine Aufgabe und etwas Zeit, selbst eine Lösung zu finden. Du kannst erklären, vormachen oder unterstützen, ohne den Arbeitsschritt gleich komplett zu übernehmen. Bei allem, was gefährlich werden könnte, greifst du natürlich ein.
Und wenn die Kekse am Ende unterschiedlich dick sind oder die Muffins etwas wild dekoriert aussehen, ist das völlig in Ordnung. Beim Backen mit Kindern geht es nicht um Perfektion, sondern um gemeinsames Erleben, Lernen und den Stolz darauf, etwas selbst gemacht zu haben.
Häufige Fragen zum Backen mit Kindern
Was kann man mit Kindern backen?
Mit Kindern kannst du besonders gut Muffins, Kekse, Cookies, einfache Kuchen, Waffeln, Brot und Brötchen, Pizza oder kleine Hefeteilchen backen. Ideal sind Rezepte mit wenigen Zutaten und überschaubaren Arbeitsschritten, bei denen Kinder viel selbst übernehmen können. Besonders das Rühren, Kneten, Ausstechen, Formen und Verzieren macht den meisten kleinen Bäckerinnen und Bäckern Spaß.
Was kann man mit kleinen Kindern backen?
Mit kleinen Kindern eignen sich vor allem einfache Rezepte mit wenigen Arbeitsschritten. Muffins, Ausstechkekse, einfache Rührkuchen, Bananenbrot oder kleine Brötchen sind gute Möglichkeiten. Kleine Kinder können Zutaten in die Schüssel geben, Teig rühren und kneten, Kekse ausstechen oder das fertige Gebäck dekorieren. Je jünger das Kind ist, desto mehr solltest du vorbereiten und einzelne Aufgaben klar verteilen.
Was kann man schnell mit Kindern backen?
Wenn es schnell gehen soll, sind Muffins, Cookies, Waffeln, schnelle Brötchen oder einfache Kuchen ohne Hefe ideal. Besonders praktisch sind Rezepte, bei denen alle Zutaten nur miteinander verrührt werden müssen und der Teig anschließend direkt in den Backofen kann. So müssen Kinder nicht lange warten und können bei fast jedem Arbeitsschritt mitmachen.
Was kann man mit Kindern ohne Backen machen?
Auch ohne Backofen lassen sich mit Kindern viele Leckereien zubereiten. Besonders gut eignen sich Energy Balls, Müsliriegel, Schoko-Crossies, kleine Desserts, Obstspieße oder No-Bake-Kuchen. Kinder können Zutaten abwiegen und vermischen, Kugeln formen, Obst vorbereiten und natürlich nach Herzenslust dekorieren. No-Bake-Rezepte sind deshalb auch eine schöne Möglichkeit, schon kleinere Kinder in der Küche mitmachen zu lassen
Welche Kuchen eignen sich für Kinder?
Zum gemeinsamen Backen eignen sich besonders unkomplizierte Rührkuchen, Obstkuchen, Blechkuchen und einfache Muffins. Ein guter Kinderkuchen sollte nicht zu viele komplizierte Arbeitsschritte erfordern und Möglichkeiten zum Mitmachen bieten. Besonders beliebt sind beispielsweise Apfelkuchen, Schokoladenkuchen, Zitronenkuchen, Marmorkuchen oder Kuchen mit Beeren. Etwas aufwendiger aber immer heißbegehrt sind auch einfache Motivkuchen. Besonders spannend wird es, wenn die Minis den fertigen Kuchen anschließend selbst verzieren dürfen.
Was kann man für einen Kindergeburtstag backen?
Für einen Kindergeburtstag sind Muffins, Cupcakes, Cookies, Cake Pops, Geburtstagskuchen und kleine Gebäcke zum Essen aus der Hand besonders praktisch. Auch Motivkuchen passend zum Motto der Party sind ein Highlight. Für ein Geburtstagsbuffet eignen sich vor allem Rezepte, die sich gut vorbereiten, portionieren und ohne viel Kleckerei essen lassen.
Was kann man gesund mit Kindern backen?
Gesünder backen mit Kindern funktioniert besonders gut mit Obst, Haferflocken, Vollkorn- oder Dinkelmehl, Nüssen, Quark und natürlichen Süßungsmöglichkeiten wie reifen Bananen oder Datteln. Daraus lassen sich beispielsweise Frühstücksmuffins, Bananenbrot, Haferkekse, Vollkornbrötchen oder selbst gemachte Müsliriegel zubereiten. Dabei muss ein Rezept nicht komplett ohne Zucker sein: Entscheidend ist eine ausgewogene Auswahl der Zutaten, die der ganzen Familie schmeckt.
Welche Rezepte eignen sich für die Lunchbox?
Für die Lunchbox eignen sich besonders kleine, handliche Gebäcke, die sich gut vorbereiten und transportieren lassen. Dazu gehören beispielsweise herzhafte Muffins, kleine Brötchen, Frühstücksmuffins, Müsliriegel, Bananenbrot, Haferkekse oder kleine Pizza- und Käsegebäcke. Ideal sind Rezepte, die nicht stark krümeln oder kleckern und auch nach einigen Stunden noch gut schmecken.
Noch mehr Backideen für Kinder
Weitere Backideen für das Backen mit deinen Kindern findest du hier:
Muffins
Rührkuchen
Plätzchen & Cookies
Kindergeburtstag
Halloween
Weihnachten
Gesundes Backen
Lunchbox
Meine Minis und ich wünschen deinen Minis und dir ganz viel Spaß beim Backen
Eure Lia
Du hast das Rezept nachgebacken?
Wie aufregend! Das freut uns riesig! Wir freuen uns, dass wir dich mit unserem Rezept begeistern konnten. Teile deine Leckerei gerne auf Instagram unter dem Hashtag #backenmitminis mit uns.
BAKING NEWS – Das Leckerste direkt in deinem Postfach?
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So förderst du deine Kinder beim Backen
Backen mit Kindern ist viel mehr als ein leckeres Ergebnis, das gemeinsam vernascht werden darf!
Indem du mit deinem Kind backst, bringst du ihm viele wertvolle Dinge bei! Mehr erfährst du darüber in meinem Blogpost: So förderst du deine Kinder beim Backen!
Damit das Backen für deine Minis & dich zu einem schönen, gemeinsamen Erlebnis wird, findest du in folgenden Blogbeiträgen Tipps für das stressfreie Backen:
- Meine Tipps für das Backen mit Kindern
- Aufgaben beim Backen für Kinder ab 2 Jahren
- Sicherheit beim Backen mit Kindern
- Q & A rund ums Backen
Viel Spaß beim Backen, Eure Lia!
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